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Assaisonnement bio 'escapade à Bombay' - Curry doux et gingembre

Beendhi

Très apprécié dans le sud de l' Inde

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Beendhi
Bouillon
Beendhi

Ce méalnge est inspirée du rasam, une soupe indienne. Elle permet d'intégrer de manière quotidienne des saveurs indiennes authentiques dans vos recettes. Il suffit de saupoudrer vos plats pour leur apporter du goût et du peps.

Cet assaisonnement donnera du caractère à vos recettes avec sa poudre de tomate, de cumin, d'échalote, de coriandre et de poivre.

Vvous pouvez le consommer en bouillons chauds pour faire cuire du riz, des pâtes et autres céréales ou bien même l'ajouter à une soupe, ou de la quiche… les variantes sont nombreuses et idéales pour innover dans vos recettes.

Conservation : à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Oignons*, curry doux*(23.3%)(graines de coriandre*, curcuma*, fenouil*, poivre*, cumin*, fenugrec*, cannelle*, cardamome*, piment*, clou de girofle*), sel de Guerande non raffiné, feuille de curry*(9.6%), gingembre*(9.6%). * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 242 / 1013.21 kcal / kJ
Matières grasses 3,4 g
  Acides gras saturés 0,5 g
Glucides 39,7 g
  Sucres 15,2 g
Protéines 7 g
Sel 16,8 g
Fibres 12,6 g

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