Gose'illa bière bio de la brasserie Sulauze 4.5%

Brasserie Sulauze

Une bière bio idéale pour l'été

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Ce style de bière bio nous vient d'Allemagne, trouvé à Goslar dans le massif du Harz en 1937. La rivière, nommée la Gose, qui traverse la ville de Goslar a donné son nom à cette bière.

Cette bière apporte, au début, du léger très doux, ce goût ressemble fortement à un bon jus de citron aux touches iodées, salées.

Le sel est présent mais bien dosé, ce qui apporte un goût surprenant mais rafraîchissant. Vous allez avoir envie de vous resservir avec un finale courte et légèrement amère. Son goût vient de son brassage au sel de mer et à la coriandre.

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