Lentilles corail bio à la tomate façon Jodhpur

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Le soleil se retrouve dans cette préparation de lentilles corail

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Beendhi
Curry de lentilles
Beendhi

Cette préparation s’inspire d’une recette typique d’une ville située au Nord de l’Inde : Jodhpur, surnommée « la cité du soleil » ou « la ville bleue ». Les tomates parfumées et épicées ainsi que les lentilles corail amènent du soleil dans cette préparation.

Les lentilles riche en fer, antioxydants et fibres font partie d’un pilier alimentaire en Inde. De ce fait, elles sont cuisinées sous forme de curry avec des recettes qui se déclinent infiniment pour satisfaire vos papilles.

Ces lentilles corail préparées avec des tomates parfumées au gingembre, à la coriandre et à l’ail sont relevées avec une pointe de cumin, de fenouil et de piment.

Paquet parfait pour 4 personnes. Sans gluten et 100% bio.

Conseil de préparation : ajouter de l’eau et cuire 15-20 minutes.

Conservation : sachet fermé à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Lentilles corail* (82,6%), Tomates* (10%), Gingembre*, Ail*, Feuilles de coriandre*, Curcuma*, Graines de coriandre*, Cumin*, Graines de fenouil*, Cannelle*,Poivre*, Cardamome* (0.1%), Clous de girofle*, Muscade*, Piment*. *Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 324 / 1356.52 kcal / kJ
Matières grasses 1,1 g
  Acides gras saturés 0,1 g
Glucides 49,1 g
  Sucres 4,7 g
Protéines 23,5 g
Sel 1,5 g
Fibres 11,9 g

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Avis sur : Lentilles corail bio à la tomate façon Jodhpur

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Michellle D. - 21 Février 2017

Très bien

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