Il Tartufato - spécialité culinaire à base d'huile d'olive et de truffe noire

Giuliano Tartufi Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (9 avis)

Tout le raffinement de la truffe noire dans une huile distinguée !

En stock

Bouteille 10cl Prix : 12,45 € Prix par litre : 124,50 €

Il Tartufato est un nom que vous n'oublierez pas après avoir goûté à ce condiment parfumé à la truffe noire. Il apportera à tous vos mets l'agréable et raffiné arôme de la truffe noire.

Tant dans les cuisines d'un restaurateur affirmé que dans une cuisine familiale et conviviale, il s'utilise afin d'apporter aux recettes une touche supplémentaire et particulière, parfumée et distinguée.

Vous pouvez l'employer en substitution à la truffe, ou en supplément pour renforcer encore le goût. Il s'ajoute au risotto, aux tagliatelles, aux œufs, à la fonduta (sauce à base de fromage fontina), au carpaccio et aux salades, ou tout autre avant la dégustation.

Quantité : une cuillère à café par personne (la quantité peut varier en fonction des goûts et des plats).

Notre conseil pour préparer rapidement un beurre truffé

  1. Prendre un pain de beurre, le laisser fondre de manière à pouvoir le malaxer facilement avec une cuillère.
  2. Ajouter une cuillère d'huile Il Tartufo et bien mélanger.
  3. Mettre au réfrigérateur et utiliser selon votre bon plaisir.

Huile d'olive extra vierge 99%, arômes de truffe 1%.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 825 / 3454.11 kcal / kJ
Matières grasses 91,7 g
  Acides gras saturés 13,6 g
Glucides 0 g
  Sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

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Avis sur : Il Tartufato - spécialité culinaire à base d'huile d'olive et de truffe noire

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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NARCISA T. - 07 Février 2019 - Achat vérifié

Pas beaucoup de gout de truffe ... décevant. je pense que l'huile avec un morceau de truffe dedans est meilleure.

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MARIE-CLAUDE V. - 19 Juin 2017 - Achat vérifié

UN COMPLMENT TRES AGREABLE

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YVETTE F. - 21 Février 2017

excellente

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Michel G. - 19 Décembre 2013

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Marie elisabeth C. - 15 Octobre 2013

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ERIC T. - 25 Février 2013 - Achat vérifié

GOUT BIEN PRONONCER

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PHILIPPE S. - 29 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Véronique G. - 04 Mars 2012 - Achat vérifié

Quelques gouttes suffisent. Excellent produit

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Cécile B. - 04 Janvier 2012 - Achat vérifié

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