Copeaux de pommier pour barbecue et smoker

Big Green Egg

Sachet 3L 15,90 €
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Pour ajouter une pointe de fraîcheur à vos préparations fumées

Fumer vos préparations avec des copeaux de pommier vous permettra de donner une douceur et du fruité à vos aliments. Nous vous recommandons d'utiliser ces copeaux notamment avec des volailles, du porc ou du veau, le goût du pommier s'associe très bien avec les viandes blanches, mais également avec les poissons blancs.

Pour fumer vos ingrédients, il vous faut tremper vos morceaux de bois dans de l'eau et les placer sur les charbons ardents.

Ce principe de fumage et très simple et donne un goût de fumé des plus naturels à vos préparations.

Nous vous proposons de découvrir chez bienmanger.com les copeaux de noyer blanc, les copeaux à la pomme, à la noix de pécan et à la cerise.

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