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Idéal pour accompagner une viande de bœuf ou un gibier.
La Bodegas Chivite appartient à la famille Chivite depuis 1647. Le Gran Feudo Reserva est élaboré principalement à partir du cépage Tempranillo (80 %) et de Cabernet Sauvignon et Merlot qui donnent au vin sa structure et une meilleure aptitude au vieillissement. La vinification est traditionnelle avec une longue macération. Ce vin a vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain (dont une partie de fûts neufs), puis 18 mois en bouteille avant sa commercialisation.
La robe de ce vin est d'un rubis intense et « tuilée », preuve de sa maturité. Le nez révèle des arômes de petits fruits mûrs prolongés par des notes d'épices et des notes de chêne dans lequel le vin a vieilli. La bouche est complexe. Vin tannique avec un bon équilibre fruité. Finale très agréable. Très bon potentiel de vieillissement.
Ce vin est idéal pour accompagner la viande de bœuf, le gibier …
Avis sur : Chivite Gran Feudo Navarre Reserva
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Nicolas G. - 21 Janvier 2017 - Achat vérifié
Une très bonne surprise. Un vin fruité et original, avec un excellent rapport qualité/prix.