Champagne Collet Brut Millésimé

Champagne Collet

11 médailles d'or en 2014 pour un champagne d'exception signé Collet ! Une bouteille unique aux notes de miel à présenter à tous vos convives pour combler leurs papilles.

En stock

2006 - Bouteille 75cl en étui Prix : 39,95 € Prix par litre : 53,27 €
2006 - 6 bouteilles 75cl Prix : 232,50 € Prix par litre : 51,67 €

Assemblage de 15 crus

55 % de pinot noir et 45 % de chardonnay. Echelle moyenne des crus : 100 % - Vieillissement minimum 7 ans.

Notes de dégustation

Ce champagne d'âme vous invite à la découverte de nouvelles sensations. Sa robe offre des reflets dorés. Le nez développe des notes de pain miellé. La bouche ample, charnue et délicate y mêle des saveurs d'agrumes. Ce millésime, complexe et élégant, réussit une association rare de fraîcheur et de longueur.

Accords mets / vins

Choisissez à l'apéritif du pain brioché, des huîtres chaudes, du foie gras. Côté poisson, optez pour des Saint-Jacques aux truffes ou du bas grillé sur la peau ; côté viande un lapin farci aux pruneaux ou un carpaccio de bœuf au parmesan. Terminez en finesse par une charlotte aux fruits ou une mousse glacée.

Température

8 °C, couchez les bouteilles dans votre réfrigérateur au moins 4 heures avant de les servir ou plongez-les environ 20 minutes dans un seau avec de la glace.

Alcool : 12 % vol. Contient des sulfites.

A découvrir en janvier

Galette et brioche des Rois

Faites livrer votre galette ou brioche des Rois

Pour l’Épiphanie, la galette des Rois est une bonne occasion de se retrouver en famille. Chez BienManger.com, vous pouvez faire livrer à vos proches une succulente galette des Rois artisanale frangipane, ou brioche des Rois aux fruits. Elles sont préparées juste avant d'être expédiées, et ce pour vous garantir une fraîcheur maximale.

Truffe noire fraîche de Lozère

Truffe noire fraîche de Lozère

Les fameuses tuber melanosporum sont ramassées dans les truffières des Gorges du Tarn et sur les Causses par les membres du syndicat des trufficulteurs de Lozère. Ce qui garanti des truffes fraîches de grandes qualité. Elles sont ensuite immédiatement mises sous vide, garantissant encore d'avantage leur fraîcheur d'origine 100% lozérienne.

Moutardes

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