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Une huile obtenue selon une méthode traditionnelle japonaise vieille de 270 ans
Beaucoup utilisée en cuisine asiatique, l'huile de sésame et son parfum si particulier nous emmènent le temps de la pause déjeuner dans des contrées lointaines. Plébiscitée pour ses vertus médicinales en Asie et au Japon depuis de nombreuses années, l'huile de sésame est effectivement source de bien-être pour notre organisme.
De couleur claire et ambrée elle s'utilise en cuisson comme en assaisonnement, ses utilisations sont multiples et rehaussent vos plats d'une saveur très agréable. Assaisonner votre salade verte avec une vinaigrette huile de sésame vinaigre balsamique, c'est un délice.
La Tourangelle a voulu créer cette huile avec un producteur local, le résultat en est plus raffiné et doux que la plupart des huiles que l'on peut trouver dans le commerce.
Cette huile se conserve dans votre placard et non dans le réfrigérateur ou elle deviendrait solide.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100ml | |
|---|---|---|
| Energie | 900 / 3768.12 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 100 | g |
| Acides gras saturés | 16 | g |
| Glucides | 0 | g |
| Sucres | 0 | g |
| Protéines | 0 | g |
| Sel | 0 | g |
Avis sur : Huile vierge de sésame
Thadde P. - 21 Février 2017 - Achat vérifié
Bon dans certaines préparations exotiques
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Sophie B. - 22 Mai 2017
Personnellement j'adore l'huile de sésame, et celle qui est toastée est fantastique avec son goût de noisette...