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Risotto aux champignons

Gli Aironi

Un risotto réussi à tous les coups et très gourmand

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Si vous êtes adeptes de bons risottos crémeux, ceux de la maison Gli Aironi sont pour vous. Riche en goût avec un riz de très grande qualité, ce sachet facile à utiliser vous promet un repas délicieux à partager en famille ou entre amis en un tour de main.

Agriculteurs depuis cinq générations au coeur du Piémont en Italie, la famille Perinotti cultive son riz de façon durable en respectant l'environnement et en mettant en avant la richesse de son terroir. Aucune utilisation de produits chimiques pour vous garantir les meilleurs grains de riz et un risotto des plus gourmands.

Retrouvez dans la gamme deux autres parfums: truffes et asperges.

Conseil de préparation :

Sachet pour 3 personnes.

Dans une casserole mettre une noisette de beurre à fondre et verser le riz. Laisser cuire les grains de riz jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides tout en remuant régulièrement. Vous pouvez ajouter un verre de vin blanc ou d'eau chaude (ou les deux), et lorsque le riz a tout absorbé et que sa texture est bien crémeuse, c'est prêt. Assaisonner à votre goût et déguster.

Temps de cuisson : 15 minutes

Carnaroli riz 90%, bouillon de légumes * (sel, amidon de pomme de terre maltodextrine, extrait de levure, extrait de carotte et l'oignon, l'huile de tournesol, extrait de basilic, le persil et le romarin), cèpes 2%, l'oignon *, l'ail *, persil*. (* Produit déshydraté).

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 352 / 1473.75 kcal / kJ
Matières grasses 1,2 g
  Acides gras saturés 0,03 g
Glucides 77,7 g
  Sucres 0,5 g
Protéines 7 g
Sel 1,9 g
Fibres 1,2 g

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