Purée de truffe noire Urbani Tartufi

Urbani Tartufi

Beaucoup de finesse et de saveurs dans vos préparations avec cette purée de truffe noire

En stock

Tube 25g Prix : 32,40 € Prix au kilo : 1296,00 €

Un joli petit tube renfermant des arômes puissants de truffe noire qui est le champignon le plus recherché dans le monde pour ses caractéristiques uniques en cuisine. Tartufi Urbani produit cette fabuleuse purée de truffe noire, mais aussi une purée de truffe blanche, cette entreprise est reconnue en Italie pour la grande qualité de ses produits.

Vous pourrez par exemple l'utiliser en complément de vos purées maison ou dans vos sauces pour en rehausser la saveur. Vos papilles seront illuminées par cette purée des plus raffinée.

Brisures de truffes noires (Tuber Mélanosporum Vitt.) 70%, jus de truffes noires, huile d'olive extravierge, amidon de maïs, sel, fibre végétale (inuline), ail, poivre noir. Correcteur d'acidité : E 330.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 122 / 510.79 kcal / kJ
Matières grasses 3,3 g
  Acides gras saturés 0,6 g
Glucides 4,3 g
  Sucres 3,4 g
Protéines 4 g
Sel 2,5 g
Fibres 8,5 g

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