Cheveux d'ange n°209 De Cecco

De Cecco (1 avis)

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Autrement dit en Italien : Capelli d'angelo

Les cheveux d'ange ou Capelli d'angelo tirent leur nom de leur consistance si légère, c'est le format le plus fin dans la catégorie des pâtes à nid. Son origine est très disputée depuis de nombreuses années entre Naple, Gênes et la Ciociarie.

Les cheveux d'ange sont parfaits pour les potages, grâce à leur format très fin, mais vous pouvez également les déguster de manière traditionnelle avec une sauce.

Temps de cuisson :

  • 2 minutes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 352 / 1473.75 kcal / kJ
Matières grasses 1,5 g
  Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 70,2 g
  Sucres 3,4 g
Protéines 13 g
Sel 0,01 g
Fibres 2,9 g
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Avis sur : Cheveux d'ange n°209 De Cecco

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Jean-Yves F. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Mangé en soupe. Très bon (je ne sais pas si les italiens font comme ça).

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