Épeautre perlé bio

Gradassi

Sachet 500g 6,35 €
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Un produit bio italien au goût incomparable

L'épeautre perlé correspond au grain d'épeautre basique dont on a retiré la cuticule et que l'on a légèrement poli. L'épeautre perlé s'utilise donc en remplacement du riz, vous pourrez également réaliser des galettes ou quenelles, le rajouter dans vos gratins ou dans vos soupes.

Cette légumineuse est riche en oligo-éléments et très digeste, il serait bête de vous en priver.

Conseil de préparation :

Cuire l'épeautre perlé dans de l'eau bouillante salée et laisser cuire pendant 20 minutes

Composition :
Peut contenir des traces de noix et de sésames.
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