Poudre de riz blanc torréfié

Seto Tekko

Sachet 100g 7,90 €
79,00 € / kg
Ajouter au panier

Une poudre gélifiante révolutionnaire

Voici un nouveau produit dont vous ne pourrez plus vous passer, un gélifiant puissant à base de riz blanc torréfié 100%.

Cette poudre vous permettra de gélifier n'importe quelle préparation, son petit plus et qu'elle gélifie parfaitement à froid, vos pâtisseries, vos jus et bien d'autres n'en seront que meilleurs.

Le riz blanc est préalablement soumis à une cuisson flash a +230°C durant 0.6 secondes puis broyé puis enfin soumis à plus de 100 tonnes de pression.

Comment utiliser la poudre de riz torréfiée ?

Elle s'utilisera très facilement, dans vos jus ou smoothies, vous n'avez qu'à incorporer quelques grammes de cette poudre pour gélifier directement vos préparations.

Concernant le dosage à utiliser pour gélifier vos jus, cela dépend de la texture que vous souhaitez obtenir. Nous vous conseillons de tester vous-même cette poudre pour obtenir le dosage idéal.

Pour exemple, nous souhaitions donner une texture gélifiée à un verre de jus d'orange de 25cl. En ajoutant une cuillère à café de poudre de riz blanc torréfié nous avons obtenu une texture gélifiée mais pas solide, se rapprochant d'un nappage.

Composition :
100% riz blanc
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Ito Noen - Jus de yuzu
Ito Noen
A partir de
9,70 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Jus de Yuzu sauvage Mishoyuzu, citrus junos
A partir de
13,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Yamashin Sangyo - Feuilles d'oblates rondes
Yamashin Sangyo
Sachet 200 feuilles
6,55 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Umami Paris - Panko - Chapelure japonaise
Umami Paris
Sachet 200g
3,15 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Coteaux Nantais - Jus de pomme 100% pur jus bio Produits bio
Coteaux Nantais
A partir de
3,55 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile demi
Ferme Vifranc Inc. - Sirop d'érable bio du Canada Produits bio
Ferme Vifranc Inc.
A partir de
7,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
La Macina Ligure - Pesto alla Genovese au basilic bio Produits bio
La Macina Ligure
Pot 180g
7,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Avis sur : Poudre de riz blanc torréfié

Il n'y a encore aucun avis sur le produit Poudre de riz blanc torréfié
Soyez le premier à laisser un avis

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus