Monbazillac L'Abbaye du Domaine de L'Ancienne Cure

Domaine de l'Ancienne Cure

2009 - Bouteille 50cl 19,85 €
39,70 € / l
Ajouter au panier
2013 - Bouteille 75cl 23,95 €
31,93 € / l
Ajouter au panier
2013 - 6 bouteilles 75cl 139,40 €
30,98 € / l
Ajouter au panier

L'Abbaye est un très beau Monbazillac qui pourra encore se garder plusieurs années sans problèmes mais qui est déjà entré dans son apogée en termes de dégustation.

Sol

Argileux

Cépages

  • 60 % Sémillon
  • 40 % Muscadelle

Vendange

Tri minutieux de raisins botrytisés et passerillés de très belle qualité.

Vinification

  • Débourbage puis mise en barriques neuves,
  • Fermentation à 20° C pendant 180 jours.
  • Mise en bouteille en octobre 2011.

Dégustation - Commentaire Guide Hachette :

"Ici, le monbazillac se pare d'or, comme il se doit. Sans être explosif, le bouquet est d'une très belle complexité : fruits confits bien entendu, mais aussi notes de cocoing, d'acacia, de citron...

Dès l'attaque, l'équilibre sucre-acidité est remarquable. C'est à la fois riche, puissant, gras et frais. Le boisé (vingt-six mois de barrique) est parfaitement fondu et laisse s'exprimer le fruit. En un mot, harmonieux."

Composition :
60% sémillon, 40% muscadelle. Alcool : 12.5% vol Contient des sulfites.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Domaine de l'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit bio 12.5% Produits bio
Domaine de l'Ancienne Cure
A partir de
5,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Couleurs d'Aquitaine - Monbazillac Epicurus  13%
Couleurs d'Aquitaine
A partir de
8,60 €
Couleurs d'Aquitaine - Château Le Thibaut - Monbazillac - 12,5%
Couleurs d'Aquitaine
2015 - bouteille 37.5cl
5,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Domaine de l'Ecu - Cuvée Lux Domaine de l'Ecu - vin blanc bio sans sulfite ajouté Produits bio
Domaine de l'Ecu
Bouteille 75cl
28,50 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Domaine de l'Ecu - Cuvée Janus Domaine de l'Ecu - vin blanc bio sans sulfite ajouté Produits bio
Domaine de l'Ecu
A partir de
12,95 €
Box 3 vins de Porto
3 bouteilles de 75cl
69,95 €
Domaine de l'Ancienne Cure - Bergerac rouge Ça Sulfit ! - bio sans sulfite ajouté Produits bio
Domaine de l'Ancienne Cure
2017 - Bouteille 75cl
10,80 €
La cave d'Irouleguy - Kattalingorri - Irouleguy rouge bio Produits bio
La cave d'Irouleguy
Bouteille 75cl - 2016
15,25 €

Avis sur : Monbazillac L'Abbaye du Domaine de L'Ancienne Cure

Il n'y a encore aucun avis sur le produit Monbazillac L'Abbaye du Domaine de L'Ancienne Cure
Soyez le premier à laisser un avis

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus