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Mojama extra - tranche de thon cru séché

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Avez-vous déjà entendu parler de la Mojama? De savoureuses tranches de thon cru et séché en provenance d'Espagne, et déjà prêtes à être dégustées.

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Voici une préparation qui ne manque pas d'originalité, il s'agit d'une salaison de thon, du thon séché et salé, comme la viande de grison ou les saucissons.

Une salaison mais en version de la mer, vous allez surprendre un grand nombre de vos convives. Cette spécialité est originaire d'Espagne, d'Andalousie et de la région de Murcie.

Koskas et fils vous propose de découvrir la Mojama en tranche sous vide, il ne vous reste plus qu'à disposer les tranches sur une assiette est d'ajouter un filet d'huile d'olive.

thon,sel

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Avis sur : Mojama extra - tranche de thon cru séché

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Jean-François D. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Intéressant.

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