Fleurs d'hibiscus bio

Cook - Herbier de France Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (51 avis)

Parfois appelée Bissap, la fleur d'hibiscus est idéale en infusion ou en cuisine.

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Sachet 50g fleurs entières Prix : 2,40 € Prix au kilo : 48,00 €
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La fleur d'hibiscus, parfois appelée Bissap, est souvent utilisée séchée pour préparer des infusions, des gelées, des compotes, des cocktails, des desserts ou des plats sucrés salés. Sa saveur douce et florale et sa couleur rose violacée en font un ingrédient original et délicieux.

En Egypte, l'infusion de fleurs d'hisbiscus se nomme carcadet (de l'arabe karkandji) et est une des boissons les plus populaires. 

Fleurs d'hibiscus (Hibiscus sabdariffa). Origine Egypte ou Burkina Faso. Produit issu de l'agriculture biologique.

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Avis sur : Fleurs d'hibiscus bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Frédérick P. - 01 Septembre 2019 - Achat vérifié

bon produit de qualité pour la préparation du Bissap. La touche BIO est un +

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NICOLE P. - 06 Avril 2019 - Achat vérifié

Le produit correspond à ce que j'ai commandé, par contre je ne suis pas capable dans l'immédiat d'évaluer les bienfaits vantés sur ce produit. Ca n'est pas la qualité du produit acheté qui est en cause, ce sont les bénéfices que l'on peut attendre (d'après les différents avis que l'on trouve sur Internet) de ce produit qui ne sont pas flagrants au premier abord. J'attends une plus longue utilisation pour savoir si l'hibiscus à vraiment les propriétés qu'on lui accorde.

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HENRI C. - 16 Décembre 2018 - Achat vérifié

les fleurs d'hibiscus que je viens de recevoir ne proviennent pas de l'herbier de france mais du burkina faso??? puis'je avoir une explication car ce n'est pas du tout la même chose

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
C'est bien un produit herbier de France, qui s'approvisionne au Burkina Faso. L'hibiscus n'est pas cultivé en France. Nous avons rajouté l'origine sur la fiche produit.

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Marie L. - 22 Novembre 2018 - Achat vérifié

Je suis une grande fan d'infusion de fleur d'hibiscus que ce soit des calices fraîches ou séchés mais c'était la première fois que j'avais cette odeur de fumé en bouche ce qui m'a rendu perplexe. Par ailleurs, elles sont aussi très "concentrées" ce qui m'a étonné puisque les précédentes marques que j'avais testé n'étaient pas aussi "riche", à tel point qu'il est possible d'utiliser les mêmes fleurs pour 2 infusions à la suite.

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Aline R. - 25 Septembre 2018 - Achat vérifié

Parfait pour faire du Bisap. Bonne contenance pour un usage répété

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Sabine S. - 23 Août 2017 - Achat vérifié

bien,conforme à se que buvais en afrique délicieux

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CLAUDE S. - 22 Juin 2017 - Achat vérifié

Excellent produit à l'usage de tisane ou pour la cuisine. A préférer en fleurs entières qui ont une meilleure tenue que coupées.

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Jacqueline S. - 03 Juin 2017 - Achat vérifié

L'infusion peut aussi se faire à froid, en laissant macérer une nuit , j'y rajoute quelques épices (pour 1L1/2 d'eau : 1/4 CC de cannelle en poudre, 1/4 CC de gingembre, 1/2CC de fleur d'oranger), qq feuilles de menthe . penser à filtrer avec un papier filtre à café, je sucre très peu (une cuiller à soupe de sirop d'érable pour 1 litre et demi d'eau) . J'ai réalisé aussi un sirop , ainsi, selon les goûts et les circonstances, chacun peut rajouter un petit de sirop et c'est délicieux

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Sylvie D. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

J'ai découvert le bissap - absolument délicieux - les fleurs paraissent d?excellente qualité - j'aimerais trouver d'autres recettes à base de fleurs d'hibiscus

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Céline B. - 01 Janvier 2016 - Achat vérifié

Très bon avec de la réglisse.

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Isabelle D. - 09 Janvier 2015 - Achat vérifié

Je ne connaissais pas. Ah ben, ça y est, je suis accro à ce petit goût acidulé.

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Martine B. - 14 Décembre 2014

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Maurice R. - 11 Décembre 2014

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KATHY P. - 10 Novembre 2014 - Achat vérifié

tres bon produit aide beaucoup car son action diurétique élimine les toxines

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Gilles T. - 18 Septembre 2014

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Jean-Claude L. - 14 Septembre 2014 - Achat vérifié

J'ai découvert cette boisson en Egypte. On nous servait ça en rentrant des visites des sites, bien frais c'etait très agréable.

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Bruno P. - 07 Juillet 2014 - Achat vérifié

très satisfaisant,prix très attractif.

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Dominique R. - 04 Juillet 2014

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Corine S. - 13 Juin 2014 - Achat vérifié

Voilà un très bon hibiscus : pas de résidu après infusion , fruité sans amertume ni âcreté ... Vraiment très agréable pour l'été . Je suis "accro" !

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Leila E. - 06 Juin 2014

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Laurence C. - 04 Juin 2014

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Arlette P. - 26 Mai 2014 - Achat vérifié

super tisane

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Brigitte C. - 01 Avril 2014

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Jacques T. - 30 Mars 2014 - Achat vérifié

produit de qualité

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Florrie F. - 25 Mars 2014 - Achat vérifié

Très bien. Couleur rouge pour le breuvage d'absence lequel on l'ajoute et goût acidulé sympa. On peut combiner avec autre chose. Très peu suffit. Bonne conservation au placard

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Loïc M. - 24 Janvier 2014 - Achat vérifié

Parfum incroyable et très délicat , notée de baies rouges (cranberry), parfait en infusion chaude ou froide...infusion pour desserts etc Prix abordable car 3 ou 4 fleurs suffisent pour une tasse en infusion.

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Bruno P. - 19 Janvier 2014

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AGNES F. - 09 Janvier 2014 - Achat vérifié

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Frédéric N. - 21 Décembre 2013 - Achat vérifié

excellentissime !!!!!!!!

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Bruno P. - 23 Novembre 2013

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Rafaële B. - 27 Octobre 2013

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Veronique S. - 22 Octobre 2013 - Achat vérifié

4 * sans hésiter : un vrai délice à consommer chaud, froid ou glacé, nature ou sucré, dans la journée de préférence (excellent drainant, enfin pour moi) . On dit que cette fleur fait baisser la tension . En tout cas, je suis conquise

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Karine W. - 28 Septembre 2013

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Monique L. - 24 Septembre 2013

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Marie brigitte A. - 05 Septembre 2013

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Marie brigitte A. - 05 Septembre 2013

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Dominique B. - 15 Août 2013

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WIDERA L. - 16 Juillet 2013

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Catherine T. - 03 Juin 2013 - Achat vérifié

très festif quand on ajoute une fleur d' ibiscus dans une flûte de champagne

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Alexandra L. - 12 Février 2013

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Bernadette W. - 03 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Jacynthe V. - 21 Mai 2012 - Achat vérifié

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Marie claude A. - 02 Mai 2012 - Achat vérifié

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Isabel R. - 23 Avril 2012 - Achat vérifié

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Cecile T. - 10 Avril 2012 - Achat vérifié

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Carole C. - 12 Février 2012 - Achat vérifié

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Céline L. - 26 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Isabel R. - 07 Décembre 2011 - Achat vérifié

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NICOLE B. - 31 Octobre 2011 - Achat vérifié

pas beaucoup d expérience pour l utilisation dans mes plats.Mais je suis allée sur internet

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour Nicole, n'hésitez pas à faire partager vos recettes ! Pour la confiture, je vous conseille d'ajouter 2 cuil à soupe de fleurs d'hibiscus pour 1kg de fruits. Pour la création de gelée, ajouter quelques pincées de fleurs d'hibiscus à votre recette habituelle.

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Simone B. - 14 Septembre 2011 - Achat vérifié

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Claude F. - 18 Août 2011

Pour faire des infusions à boire froide : boisson traditionnelle en Casamance, le Bissap s'obtient en laissant infuser des fleurs d'hibiscus séchées dans de l'eau bouillante, avec du sucre (ou autres selon les envies). À boire bien frais quand il fait chaud c'est très agréable. Le bissap est riche en vitamine C, on dit aussi qu'il facilite la digestion. À consommer sans modération !

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Merci pour cette recette !

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