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Farine bio de riz et souchet sans gluten

Ma vie sans gluten

Un mélange de farines garanti sans gluten, à la fois savoureux grâce au souchet et pratique à travailler avec la farine de riz.

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Ma vie sans gluten
Farines
Ma vie sans gluten

Le souchet est un fruit très utilisé dans la gastronomie espagnole, notamment pour la préparation de la Horchata de chufa, boisson très rafraîchissante.

Vous retrouvez ce fruit au petit goût de noisette en farine mélangé à de la farine de riz, pour une farine 100% sans gluten et savoureuse.

Utilisez cette farine dans la préparation de nombreuses recettes comme vos cakes, tartes ou madeleines, une petite touche d'originalité dont il serait dommage de se priver.

Farine de riz demi complète*70%, farine de souchet* 30% *issu de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 400 / 1674.72 kcal / kJ
Matières grasses 8,4 g
  Acides gras saturés 1,7 g
Glucides 75 g
  Sucres 6,9 g
Protéines 5,7 g
Sel 0,01 g
Fibres 10,6 g

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