Haricot de mer au naturel
Christine Le Tennier (4 avis)
A cuisiner comme des haricots classiques mais la saveur est marine !
Algues
Christine Le Tennier
Le haricot de mer affectionne les sites où les eaux sont souvent renouvellées. Il est ramassé de mars à octobre lors des périodes de grande marée. Il est particulièrement apprécié pour sa délicieuse saveur marine.
Dégustation : rincer et égoutter les haricots de mer à l'eau tiède et cuisiner comme des haricots classiques. Vous pouvez notamment les réchauffer à la vapeur ou les rissoler dans du beurre avec une poêlée de légumes. Ils se prêtent aussi très bien à la préparation de salades froides.
Algue (Himanthalia elongata), eau, sel, acide citrique.
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Avis sur : Haricot de mer au naturel
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Dominique B. - 15 Août 2013
Joelle S. - 16 Juillet 2012 - Achat vérifié
René B. - 05 Septembre 2011 - Achat vérifié
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LILIANE P. - 19 Octobre 2013