Poudre à lever bio sans phosphate

La Patelière bio (2 avis)

8 sachets de 10g 1,75 €
21,88 € / kg
Ajouter au panier

Cette poudre à lever est une alternative efficace à la levure chimique.

Utilisation : 1 sachet de 10g pour 250g de farine

Dans les poudres à lever conventionnelles vous retrouverez la plupart du temps du phosphate, dont sa consommation doit être limitée. En revanche, dans cette poudre à lever bio, aucun phosphate n'est présent, il a été remplacé par un acide obtenu à base de moût de raisin fermenté : l'acide tartrique, ce qui enlève à cette poudre à lever ce goût légèrement piquant que l'on retrouve parfois dans les poudres à lever traditionnelles.

Cette levure est idéale pour réaliser des pâtes à cake, génoise, biscuits. Ne convient pas à la levée de pâtes à brioches, pizzas, pains, kouglofs.

Composition :
Bicarbonate de sodium, amidon de blé, tartrate monopotassique. Issus de l'agriculture biologique.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
La Patelière bio - Sucre naturel vanillé bio Produits bio
La Patelière bio
8 sachets de 7.5g
6,20 €
La Patelière bio - Levure boulangère bio Produits bio
La Patelière bio
3 sachets de 9g
5,35 €
La Patelière bio - Agar agar bio en sachet Produits bio
La Patelière bio
5 sachets de 4g
5,50 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
La Patelière bio - Sucre naturel vanillé bio Produits bio
La Patelière bio
8 sachets de 7.5g
6,20 €
Jean Hervé - Sucre glace bio Produits bio
Jean Hervé
Pot 260g
3,10 €
La Patelière bio - Levure boulangère bio Produits bio
La Patelière bio
3 sachets de 9g
5,35 €
Conserverie La Belle Iloise - Sardines Saint-Georges à l'huile d'olive
Conserverie La Belle Iloise
A partir de
3,55 €

Avis sur : Poudre à lever bio sans phosphate

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

STEPHANE D. - 05 Janvier 2018 - Achat vérifié

acheter pour tester mais rie nne remplace le bicarbonate finalment

Jean-luc B. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

super produit, je le recommande

Laisser un avis

Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus