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Poudre de cacao cru sans sucre bio

Ethnoscience

Une poudre de cacao des plus pures

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Les fèves de cacao sont une source exceptionnelle de magnésium (272mg pour 100g, plus de 55% des Apports Journaliers Recommandés). Remplie d'antioxydants, de polyphénols et de flavonols, la fève de cacao est un allié de taille pour votre quotidien.

Les fèves de cacao Ethnoscience viennent des forêts encore très préservées de l'équateur, elles sont récoltées par des petits producteurs organisés en coopérative.

Retrouvez ici une poudre de cacao cru, c'est à dire que les fèves de cacao n'ont pas été torréfiées avant d'être moulues, ce qui vous assure une préservation entière de tous les bienfaits de la fève de cacao, aucune altération du produit.

Cette poudre de cacao est dégraissée, étape indispensable pour obtenir de la poudre, sinon le produit est trop gras, elle provient de fèves de cacao fermentées et séchées au soleil qui n'ont subit aucune cuisson.

C'est un produit brut au goût bien particulier.

Fèves de cacao dégraissées issues de l'agriculture biologique

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