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Un mélange d'Italie et de sud-ouest
Découvrez ces savoureux tortellini que Comtesse du Barry vous propose ici à l'accent du sud-ouest avec une sauce au foie gras de canard onctueuse et très gourmande.
Des pâtes à la forme si particulière farcies de jambon et de parmesan, le tout nappé d'une sauce au foie gras fermier du sud-ouest et Monbazillac.
Pour encore plus de gourmandise vous pourrez saupoudrer ces pâtes de parmesan râpé, à déguster avec un vin rouge de caractère.
Conseils de dégustation :
Retirer l'opercule et faire réchauffer au four traditionnel ou 3 min. au micro-ondes.
Composition :
Tortellini 55% : pâte {semoule de blé dur (gluten), œuf, eau, sel} ; farce {porc, ail, parmesan (lait), amidon, arôme naturel, muscade}. Sauce au foie gras de canard 45 % [eau, crème fraîche (lait), foie gras de canard issu de canards fermiers du Sud-Ouest 7% de la sauce, vin blanc sec de table (sulfites), échalote, Porto (sulfites), vin de Monbazillac (sulfites), amidon de blé (gluten), amidon transformé de maïs, farine de blé (gluten), sel, poivre, piment, arôme naturel].
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 166 / 695.01 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 10,9 | g |
| Acides gras saturés | 6,4 | g |
| Glucides | 12,8 | g |
| Sucres | 3,5 | g |
| Protéines | 3,7 | g |
| Sel | 1,17 | g |
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Avis sur : Tortellini sauce au foie gras
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Sophie B. - 20 Juin 2017 - Achat vérifié
très bon