Confit de canard fermier, écrasé de pommes de terre aux cèpes
Comtesse du Barry (2 avis)
De la tradition du sud ouest dans votre assiette
En stock
Voir plus d'offres
Plats cuisinés
Comtesse du Barry
Quoi de plus classique pour Comtesse du Barry établie depuis toujours dans le sud-ouest de la France que de vous proposer un plat cuisiné à base de confit de canard fermier.
La recette est réussie et tient toutes ces promesses. Le confit de canard est tendre et savoureux, pas de présence de petits os pour venir gâcher votre plaisir, ces cuisses de canard fermier du sud-ouest ont été confite avec du sel de Guérande pour mettre en avant toutes ces saveurs.
Le tout accompagné d'une écrasé de pommes de terre classique mais savoureux aux cèpes pour la touche forestière idéale à ce plat.
Conseil de dégustation :
Retirer l'opercule et faire réchauffer au four traditionnel ou 3 min. au micro-ondes.
Écrasée de pommes de terre 65% {pommes de terre 65% de l'écrasée, cèpe 10% de l'écrasée, champignon de Paris, beurre (lait), crème fraîche (lait), échalote, amidon transformé de maïs, ail, sel, cèpe sec, poivre, muscade}, confit de cuisse de canard issu de canards fermiers du Sud-Ouest 35%, sel de Guérande.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 166 / 695.01 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 10,3 | g |
| Acides gras saturés | 5,3 | g |
| Glucides | 9,2 | g |
| Sucres | 5,6 | g |
| Protéines | 8,2 | g |
| Sel | 1,15 | g |
A découvrir en ce moment
Attendez Noël avec un calendrier de l'avent
Pour patienter en douceur jusqu'au 25 décembre, choisissez le calendrier de l'avent gourmand qui vous convient. Chocolat, thé, miel ou contenant des produits des terroirs de France... il y en a pour tous les goûts.
Le plus grand choix de farines pour vos recettes
Vous avez besoin de farine pour réaliser une recette particulière ? Sur BienManger.com, nous vous proposons une large sélection de farines pour convenir à toutes vos préparations, aussi bien salées que sucrées. Retrouvez nos farines de qualité, dédiées à la réalisation de pizzas, crêpes ou encore pâtes fraîches.
Fruits et légumes d'automne
Pour toutes vos envies d'agrumes, de pommes de terres, de courges... découvrez tous les fruits et légumes bio disponibles sur BienManger.com et livrés en France Métropolitaine.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Avis sur : Confit de canard fermier, écrasé de pommes de terre aux cèpes
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Fabien L. - 18 Décembre 2017 - Achat vérifié
Un bon produit que je recommanderai sans hésitations .Toujours l'ouverture difficile ( GRRRR ) !
Laisser un avis
Décrivez votre expérience avec le produit, son goût, sa texture, la façon dont vous l'avez utilisé ou l'occasion à laquelle vous l'avez servi. N'hésitez surtout pas à partagez votre recette favorite avec ce produit ou avec quel autre produit vous l'avez associé.
Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.
Marie-Claude O. - 28 Mars 2020 - Achat vérifié
Très gourmand, portion idéale pour une personne, à compléter par une petite saladd à l'huile de noix.