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Bouquet garni de la mer aux algues

Christine Le Tennier Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide (6 avis)

Ce bouquet garni est idéal pour la cuisson en court-bouillon des poissons et crustacés.

En stock

Pot 110g Prix : 4,95 € Prix au kilo : 45,00 €
Christine Le Tennier
Algues
Christine Le Tennier

Ce bouquet garni est préparé à partir d'algues de Bretagne à Rosporden dans le Finistère.

Utilisation : ce bouquet garni est idéal pour la cuisson en court-bouillon des poissons et crustacés (2 cuillérées à soupe pour un litre d'eau), pour parfumer une base de sauce ou aromatiser vos grillades et autre préparations vapeurs.

Algues déshydratées 60% (fucus, palmaria palmata, ulva sp.), poireau déshydraté, coriandre, sel, poivre, épices.

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Avis sur : Bouquet garni de la mer aux algues

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Rayane B. - 30 Mai 2020 - Achat vérifié

Super produit le seul bémol Que j’ai trouver de mon point de vu et d’où les 3 étoiles sinon j’en aurais mis 5 sans problème, c’est qu’il y’a des épices dans la composition qui ne sont pas préciser dans la description du produit en ligne. Moi qui voulais juste Un mixe d’algues À mélanger à de ma fleur de sel Mais aussi dans mes recettes japonaises et Coréennes j’étais déçu, mais ceci dit je l’ai tester dans mon kimchi maison et dans mon ragoût de kimchi ça passait. (Pour ceux que ça intéresserai il y a: du sel, poireaux déshydratés, coriandre concassée, laurier en poudre, poivre noir et un mélange de 4 épices qui sont la cannelle, le gingembre du girofle et de la muscade!!!)

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Anita P. - 26 Octobre 2014

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Jean michel K. - 25 Août 2014

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Marie Odile D. - 02 Novembre 2013

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Martine T. - 20 Juillet 2012 - Achat vérifié

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