Saint Nicolas glacé - pain d'épices alsacien non levé

Fortwenger

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Le biscuit le plus populaire en Alsace : le pain d'épices en forme de Saint-Nicolas. Noël pointe le bout de son nez ! Mais cachez-le ou il sera dévoré illico !

Le Saint Nicolas, ou Père Noël suivant la région, est très connu en région Alsace Lorraine.

Cette spécialité Alsacienne se présente ici dans un sachet permettant au biscuit de conserver tout son parfum. Le biscuit est alors prêt à vous enivrer de son odeur.

Plus précisément, il s'agit d' un pain d'épices façon biscuit, c'est à dire craquant, glacé au sucre avec en décor le très célèbre Saint Nicolas.

Offrez ce biscuit, il fera sensation!

Composition :
Farine de blé, sirop de sucre inverti, sucre, humectant sorbitol, miel, épices, poudres à lever (carbonate acide de sodium et d'ammonium), blancs d'oeufs, amidon de maïs, arôme orange.. Peut contenir des traces de lait, sésame, arachides et fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 356 / 1490.5 kcal / kJ
Matières grasses 0,5 g
  Acides gras saturés 0,15 g
Glucides 80 g
  Sucres 31,4 g
Protéines 6,7 g
Sel 0,28 g

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