Graines de courge bio

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Profitez des bienfaits et du goût des graines de courges à l'apéritif, en salade, dans une pâte à pain, ou dans toutes autres préparations !

Les graines de courges proviennent de la courge à huile Lady Godiva (espèce Cucurbita pepo). Elles sont contenues dans le fruit sont la forme de graines blanches plates et ovales. Une fois décortiquée, ces graines révèlent une amande de couleur verte aux nombreux bienfaits, que l'on nomme "graines de courge".

Très faciles à utiliser, les graines de courges amènent une saveur douce et un croquant agréable à de nombreuses préparations. Elles se consomment telles quelles, hachées ou bien grillées avec ou sans sel. Les graines de courges se marient à de multiples préparations : saupoudrées sur une salade, grillées pour un apéritif (en remplacement des cacahuètes), dans une pâte à pain ou une quiche mais aussi dans les desserts comme des gâteaux, muffins, granola ou fromage blanc. 

Intérêt nutritionnel des graines de courges

La composition nutritionnelle des graines de courge en font un aliment de choix. Elles sont très riches en protéines et en bonnes graisses végétales. 

Les graines de courges sont aussi une source importante de fibres, de magnésium, de fer et de vitamines A et C. Raison pour laquelle, elles sont réputées comme solution naturelle contre la fatigue, au stress et anxiété, et les crampes.

Les graines de courge sont aussi connues pour leurs vertus médicinales contre les infections du système urinaire, et leur propriété de vermifuge contre les parasites intestinaux. 

Comment conserver les graines de courges ?

Les graines de courges sont des oléagineux, il faut donc les conserver au réfrigérateur pour éviter qu'elles rancissent. 

 

Composition :
Graines de courge. Issu de l'agriculture biologique. Origine : Chine.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 617 / 2583.26 kcal / kJ
Matières grasses 49,1 g
  Acides gras saturés 8,7 g
Glucides 10,7 g
  Sucres 1,4 g
Protéines 30,2 g
Sel 0,02 g
Fibres 6 g
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Avis sur : Graines de courge bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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ANNICK B. - 15 Mai 2018 - Achat vérifié

Je suis ravie ! Les graines de courges ne sont pas trop grosses et sont délicieuses ! Elles complètent magnifiquement mes salades ! Merci...

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Marie-Thérèse F. - 11 Avril 2018 - Achat vérifié

Produit excellent. Utile pour la santé j'en mets sur les salades et j'en mange nature en aperitif.

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Sven M. - 10 Avril 2018 - Achat vérifié

Malheureusement les graines n'étaient pas entière avec la coque et de ce fait n'étaient d'aucune utilité contre mon taeniasis. Elle n'ont par ailleurs pas un très bon goût. Autant acheter une courge et les décortiquer soit même. N'importe quelle graines de courges seront meilleures que ce produit. On peut éventuellement les faire revenir à la poêle avec un peu de shoyu pour rattraper leur goût.

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Michèle ou Alain G. - 03 Décembre 2017 - Achat vérifié

très bon produit

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GAELLE G. - 19 Avril 2017 - Achat vérifié

Délicieux grillé salé à l'apéro ou dans les salades.

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Celine T. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

très bon produit

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Cedric M. - 12 Décembre 2014 - Achat vérifié

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Cedric M. - 12 Décembre 2014 - Achat vérifié

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Catherine N. - 20 Octobre 2014 - Achat vérifié

Très bon à incorporer dans des galettes végétales à base de flocons de quinoa

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Dounia A. - 02 Octobre 2014 - Achat vérifié

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Dounia A. - 22 Septembre 2014 - Achat vérifié

Excellent produit, à grignoter où sur les salades !

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Béatrice D. - 31 Juillet 2014 - Achat vérifié

dans toutes les salades!

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Eliane M. - 23 Juin 2014

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Eliane M. - 23 Juin 2014

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Eliane M. - 23 Juin 2014

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Joelle M. - 10 Juin 2014

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Mireille D. - 10 Juin 2014

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Maud R. - 28 Mai 2014

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Lalia B. - 23 Mars 2014 - Achat vérifié

Tres bon grillé a la poele et mis sur une salade de roquette avec du vinaigre de cidre non pasteurisé

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Marie-france L. - 23 Mars 2014

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Véronique M. - 08 Mars 2014

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Alexandra V. - 25 Février 2014

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Bernard H. - 22 Février 2014 - Achat vérifié

je suis très satisfait du produit et les autres personnes aussi j'ai meme envoyé le produit à Kazan en Russie

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Monique S. - 23 Novembre 2013

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Conception C. - 13 Novembre 2013 - Achat vérifié

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Marie-Hélène B. - 11 Septembre 2013

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Delphine C. - 21 Mai 2013

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Isabelle T. - 28 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Volodia G. - 29 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Uriel W. - 26 Juin 2012 - Achat vérifié

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KARIMA G. - 15 Mai 2012 - Achat vérifié

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Daniel C. - 04 Mai 2012 - Achat vérifié

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Uriel W. - 25 Mars 2012 - Achat vérifié

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FRANCOISE M. - 28 Février 2012 - Achat vérifié

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Martine G. - 09 Février 2012 - Achat vérifié

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Annie M. - 12 Novembre 2011 - Achat vérifié

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Pierre M. - 31 Octobre 2011 - Achat vérifié

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