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Une sauce rouille idéale pour vos plats provençaux

La rouille est une préparation de sauce provençale qui s'associe à de nombreux plats de poissons. C'est une sauce épicée et relevée que l'on mange avec de la bouillabaisse ou des soupes de poissons.

L'atelier Bernard Marot bien que breton maîtrise pleinement cette recette pour notre plus grand plaisir.

Composition :
Huile végétale (42,4%) (colza ou tournesol), eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium), jaune d'oeuf, épices (dont piment 0,57% et safran), lait écrémé en poudre, ail (0,6%), jus de citron concentré, sel, amidon, arôme, épaississant : gomme de guar et xanthane.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 422 / 1766.83 kcal / kJ
Matières grasses 45,1 g
  Acides gras saturés 3,4 g
Glucides 1,4 g
  Sucres 0,6 g
Protéines 1,7 g
Sel 1,2 g
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Avis sur : Rouille

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

MARIE PIERRE W. - 30 Septembre 2017 - Achat vérifié

Très déçue goût hyper fort de moutarde.. Mais Ou est l'ail?

CATHERINE R. - 22 Février 2017

Alors c'est la meilleure rouille qu'on a pu trouver sur le marché car certaines sont trop grasses, et le goût pas terrible. A recommander.

Francoise R. - 17 Avril 2016 - Achat vérifié

le gout est un peu doux

Mathieu B. - 15 Juin 2015

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