Carrés Normand Vanille

Biscuiterie de l'Abbaye

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Une recette originale pour un biscuit délicieux

La biscuiterie de l'abbaye puise une nouvelle fois dans son savoir faire afin de proposer cet appétissant biscuit.

Elle puise comme pour la plupart de ses recettes dans son ancrage régional, le beurre et la crème fraîche qui composent sont d'ailleurs issus de la ville d'Isigny-sur-Mer située dans la même région, ces ingrédients possèdent ainsi une AOP.

Ces carrés sont aromatisés à la vanille, qui, alliée au goût de beurre offre un généreux et délicieux goût en bouche. Les arômes sont bien sentis et envahissent justement le palais.

La texture de ce sablé est également très bien maîtrisée, croquant sans être sec il offre une texture généreuse.

Composition :
farine de blé, beurre d'Isigny AOP 29%, sucre, crème fraîche d'Isigny AOP, sucre glace, jaune d'œufs en poudre, sel marin, poudre de vanille, extrait de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, de sésame et d'arachide.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 512 / 2143.64 kcal / kJ
Matières grasses 27 g
  Acides gras saturés 16 g
Glucides 61 g
  Sucres 25 g
Protéines 5,5 g
Sel 0,6 g
Fibres 1,5 g
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