Langoustines au foie gras à tartiner

Bernard Marot (11 avis)

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Une association terre et mer des plus réussies

Quoi de plus festif qu'une recette alliant un savoureux foie gras de caractère et des langoustines au goût subtil. L'atelier Bernard Marot a osé l'association et elle est plus que réussie.

Le côté rond, enveloppant et entier du foie gras est balancé par la fraîcheur de la langoustine le tout dans une texture très crémeuse que vous pourrez tartiner à volonté.

Dégustez cette savoureuse recette lors de vos apéritifs dînatoires ou pour vos repas de fêtes en entrée sur une tranche de pain frais.

Composition :
poisson, langoustine (15%), crème fraîche, foie gras (15%), beurre, eau, lait écrémé en poudre, épaississants : gomme xanthane et cellulose, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateurs : disulfite de potassium, fibre de blé, sel de Guérande. Cognac, sucre, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 248 / 1038.33 kcal / kJ
Matières grasses 21,3 g
  Acides gras saturés 12,3 g
Glucides 4 g
  Sucres 1,5 g
Protéines 8,5 g
Sel 1,8 g
Fibres 2,4 g
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Avis sur : Langoustines au foie gras à tartiner

Maxime P. - 04 Janvier 2018 - Achat vérifié

On ne sent pas du tout le foie gras. Et ça ressemble plus à un mélange de poissons qu'à de la langoustine. Très déçu...

Lafargue A. - 13 Décembre 2017 - Achat vérifié

ravis les convives

Celine L. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

tres bon produit au gout et bonne qualité prix raisonnable

JEAN-FRANCOIS M. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Une petite merveille à réserver à vos invités les plus VIP...

Serge G. - 26 Février 2017 - Achat vérifié

* Saveurs appréciables.

Simone B. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

moyen

Maximilien D. - 08 Avril 2016 - Achat vérifié

Je note souvent sur ce site les produits que j'ai adorés, ce qui est souvent le cas. En revanche, en ce qui concerne ces langoustines au foie gras, je dois dire que je n'ai pas vraiment aimé. J'aime les langoustines, j'aime le foie gras, mais ce mélange des 2 saveurs ne m'a pas vraiment plus. Rien à dire sur la qualité du produit ni sur la texture, simplement le goût ne me plait pas vraiment. Je le mange, mais sans réel plaisir.

Genevieve F. - 01 Janvier 2016 - Achat vérifié

inattendu et réussi !

Patrice S. - 18 Novembre 2015

Jean-Yves F. - 21 Septembre 2015 - Achat vérifié

La texture permet de bien étaler cette crème. La langoustine et le foie gras se marient bien, il ne faut toutefois pas en abuser car cela peut être un peu lourd. C'est ce qui arrive quand c'est bon :)

Mathieu B. - 15 Juin 2015

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