Farine de pois chiches bio

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Pour la préparation des fameux panisses !

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Sachet 500g Prix : 3,55 € Prix au kilo : 7,10 €
3 sachets de 500g Prix : 9,75 € Prix au kilo : 6,50 €

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Priméal
Farine
Priméal

La farine de pois chiches est d'une mouture fine et d'une saveur très douce. Elle sert principalement à la fabrication des célèbres panisses, spécialité du sud de la France.

Préparation

Verser en pluie un volume de farine pour 3 à 4 volumes d'eau froide, amener à ébullition et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps, puis saler. Verser la bouillie chaude dans un moule à cake. Une fois refroidie, découper cette pâte en tranches et la faire dorer à la poêle.

Pois chiches. Issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 364 / 1524 kcal / kJ
Matières grasses 6,1 g
  Acides gras saturés 0,8 g
Glucides 50,7 g
  Sucres 2,8 g
Protéines 21,7 g
Sel 0,01 g
Fibres 9,7 g

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Avis sur : Farine de pois chiches bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Genevieve B. - 05 Octobre 2019 - Achat vérifié

Excellente farine sans gluten. Je l'utilise en mélange dans la pâte à pain et pour faire des crêpes salées délicieuses et très digestes: eau + farine + sel, même consistance qu'une pâte à crêpe. À faire cuire dans une petite poêle à blinis ( pour les retourner facilement).

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Luis V. - 21 Août 2019 - Achat vérifié

Cette Farine est Excellente pour faire de la socca, pas utilisée pour autre chose.

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Mélodie M. - 12 Juin 2018 - Achat vérifié

Un super produit pour faire des falafels rapidement et simplement !

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Anne M. - 24 Octobre 2017 - Achat vérifié

Bon produit

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Jannick A. - 10 Mai 2017 - Achat vérifié

Très bien

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SEVERINE S. - 17 Août 2014

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Mado G. - 04 Mars 2014

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Virginie B. - 25 Février 2014 - Achat vérifié

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MOHAMED A. - 21 Février 2014 - Achat vérifié

testé résultat satisfaisant très bonne qualité

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Nicolas L. - 12 Février 2014

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Myriam B. - 16 Janvier 2014

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ALICIANE B. - 30 Décembre 2013 - Achat vérifié

Parfait, très agréable en friture, j'ai hâte de l'essayer dans d'autres recettes

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Afrouz A. - 28 Décembre 2013

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PASCALE F. - 20 Novembre 2013

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PASCALE F. - 20 Novembre 2013

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Brigitte O. - 16 Novembre 2013

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Evelyne D. - 16 Octobre 2013

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Marieté G. - 30 Août 2013

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Evelyne D. - 17 Juillet 2013

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Denise A. - 03 Juillet 2013

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Gérard D. - 29 Avril 2013

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Marie Hélène T. - 11 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Nicole H. - 09 Septembre 2012 - Achat vérifié

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France V. - 22 Juin 2012 - Achat vérifié

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MICHELE D. - 15 Janvier 2012 - Achat vérifié

Vive la socca !!!!!!!

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Nous voulons bien votre recette de la socca !

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Aline H. - 21 Novembre 2011 - Achat vérifié

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Catherine M. - 28 Septembre 2011 - Achat vérifié

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