Farine à pizza au soja type 0

Le 5 Stagioni (1 avis)

Sac 10kg 22,95 €
2,29 € / kg
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Réalisez de savoureuses pizzas avec de la farine à base de soja

La farine de soja à la particularité d'être beaucoup plus légère que la farine de blé. Cette préparation de farines vous permettre d'obtenir des farines beaucoup plus digestes et légères, elle est riches en protéines végétales, vous allez surprendre vos invités.

Tableau nutritionnel pour 100gr :

  • Valeur énergétique 364 kcal - 1544kj
  • Protéines : 14
  • Hydrate de carbone : 71
  • Gras : 3

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Composition :
Farine de blé tendre type 0, mélange de soja 10% (farine de soja, semoule de soja)
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 350 / 1465.38 kcal / kJ
Matières grasses 2,9 g
  Acides gras saturés 0,52 g
Glucides 64,2 g
  Sucres 2,3 g
Protéines 15,6 g
Sel 0,009 g
Fibres 3,1 g
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Avis sur : Farine à pizza au soja type 0

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Isabelle B. - 16 Mai 2018

Bonjour est ce que c est un mix prêt à l’emploi ou il faut la mélanger avec de la 00

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Bonjour et merci pour votre question. Il 'agit d'un mix avec 10% de soja, vous n'avez pas besoin de la mélanger avec d'autres farines, sauf si vous voulez diminuer la quantité de soja en proportion.

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