Pâté de chevreuil sauvage aux chanterelles
La Bourriche aux Appétits (1 avis)
Un goût authentique et original à retrouver en entrées ou à l'apéritif
Terrines et pâtés de viande
La Bourriche aux Appétits
Fort de son ancrage régional la Bourriche aux Appétits propose une nouvelle fois un produit local produit artisanalement.
Le chevreuil préparé dans ce pâté est chassé de façon traditionnelle, à la battue; sauvage et issue des forêts françaises, sa chair est tendre et a un goût bien prononcé.
Pour l'accompagner, un champignon très apprécié et recherché, la chanterelle, elle a un goût ferme et fruité qui saura parfaitement se marier avec ce gibier. Ce mélange de saveurs fortes séduira à coup sûr.
Cette terrine saura se faire apprécier en apéritif ou entrée accompagnée d'une salade par exemple.
Chevreuil (France) (40%), viande de porc (France), foie de poulet, vin rouge (sulfites), oeuf, chanterelle (4%), échalote, Cognac (sulfites), fécule de pomme de terre, protéines de lait, sel, gélatine, poivre blanc, thym
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 111 / 464.73 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 8 | g |
| Acides gras saturés | 2,8 | g |
| Glucides | 1,1 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 7,6 | g |
| Sel | 1,1 | g |
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Grégoire F. - 30 Mars 2018 - Achat vérifié
Correct