Pâté de chevreuil sauvage aux chanterelles
La Bourriche aux Appétits (1 avis)
Un goût authentique et original à retrouver en entrées ou à l'apéritif
Fort de son ancrage régional la Bourriche aux Appétits propose une nouvelle fois un produit local produit artisanalement.
Le chevreuil préparé dans ce pâté est chassé de façon traditionnelle, à la battue; sauvage et issue des forêts françaises, sa chair est tendre et a un goût bien prononcé.
Pour l'accompagner, un champignon très apprécié et recherché, la chanterelle, elle a un goût ferme et fruité qui saura parfaitement se marier avec ce gibier. Ce mélange de saveurs fortes séduira à coup sûr.
Cette terrine saura se faire apprécier en apéritif ou entrée accompagnée d'une salade par exemple.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 111 / 464.73 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 8 | g |
| Acides gras saturés | 2,8 | g |
| Glucides | 1,1 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 7,6 | g |
| Sel | 1,1 | g |
Avis sur : Pâté de chevreuil sauvage aux chanterelles
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Grégoire F. - 30 Mars 2018 - Achat vérifié
Correct