Coffret 8 ganaches de plantation chocolat noir Michel Cluizel

Michel Cluizel

Etui 85g 9,60 €
112,94 € / kg
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Du chocolat noir exclusivement et de grandes origines pour ces ganaches exceptionnelles signées Michel Cluizel

Véritable voyage aromatique au coeur des 5 plantations : Mexique, Madagascar, Saint Domingue et Sao Tomé, vous découvrirez les plantations Maralumi, Mangaro, Mokaya et Vila Gracinda.

Composition :
cacaos (dont origine plantation ‘Maralumi', ‘Mangaro', ‘Mokaya', ‘Vila Gracinda' et ‘Los Anconès'), sucre, beurre pâtissier, beurre de cacao, crème, stabilisant : sirop de sorbitol, sucre inverti, émulsifiant : lécithine de colza, colorants pour décor (E171, E171/172), feuilles d'argent, vanille Bourbon en gousse, or 22 carats. Présence possible de fruits à coques, lait et gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 580.98 / 2432.45 kcal / kJ
Matières grasses 45,3 g
  Acides gras saturés 28,69 g
Glucides 27,6 g
  Sucres 27,49 g
Protéines 5,33 g
Sel 0,02 g
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