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Une spécialité haute en saveurs de l'Aveyron
Appelé fritons en Aveyron mais aussi grattons dans d'autres régions cette spécialité de porc est très savoureuse.
Il s'agit de chutes de confit de porc justement assaisonné, ressemblant en texture à des rillettes avec moins de gras.
A tartiner sans modération sur du pain frais à l'apéritif.
Composition :
Maigre de porc (65%), gras de porc (32%), sel, poivre, persil, ail
Origine :
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Avis sur : Fritons de porc - Maison Conquet
Therese V. - 09 Janvier 2017 - Achat vérifié
---très bon produit - naturel - beaucoup de goût
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Gilbert F. - 21 Février 2017 - Achat vérifié
J'en ai mangé des meilleurs !