Pieds et Paquets sisteronnais

Les mijotés de Provence (3 avis)

Pot 370g - 2 personnes 9,00 €
24,32 € / kg
Ajouter au panier
Pot 600g - 3 personnes 11,65 €
19,42 € / kg
Ajouter au panier
Lot 3 bocaux de 600g 33,20 €
18,44 € / kg
Ajouter au panier

Cette succulente spécialité à base de pansettes et pieds d'agneau, typique de la cuisine de Provence, vous est proposée par la conserverie Les Mijotés de Provence.

Quoi de plus typique, traditionnel et savoureux que des pieds et paquets sisteronnais. Cette spécialité partage ces origines entre Marseille, où personnes ne résiste à ces saveurs et Sisteron chef-lieu de l'agneau en France.

Ce plat cuisiné ensoleillé tire son nom des éléments qui le composent, tout d'abord les pieds d'agneau (ici 27% de la recette) et les paquets, panse d'agneau étalée finement dans laquelle on rajoute de la poitrine de porc et une persillade, elle est ensuite roulée à la manière d'une paupiette.

Les Pieds et paquets sont ensuite mijotés longuement dans leur sauce, de la tomate, du vin blanc, des herbes et des épices.

Le plus des Pieds et Paquets des Mijotés de Provence, c'est incontestablement sa sauce si savoureuse. Vous allez adorer sa texture qui se tient, ses saveurs inimitables et son équilibre.

Conseil de préparation :

Laisser mijoter à feu doux 10 ou réchauffer au micro-ondes 2 à 3 minutes. Servir chaud accompagné de pomme de terre vapeur.

Composition :
Paquets (40%): panse d'agneau, poitrine de porc, ail, persil. Pieds d'agneau (27%), sauce (33%): tomates concassées, vin blanc, oignons, eau, poireaux, carottes, huile d'olive, sel, jus de veau lié, ail, poivre, herbes de Provence, clous de girofle, laurier. Allergènes: sulfites et gluten. Sans colorants, sans conservateurs et sans O.G.M.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Les mijotés de Provence - Alouettes sans tête de Sisteron
Les mijotés de Provence
A partir de
9,90 €
Les mijotés de Provence - Gardianne de Taureau
Les mijotés de Provence
A partir de
8,00 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Charles Antona - Confiture extra de cerise noire au thym de Corse
Charles Antona
Pot 110g
2,90 €
Les mijotés de Provence - Gardianne de Taureau
Les mijotés de Provence
A partir de
8,00 €
A L'Olivier - Huile d'olive à la truffe noire du Périgord
A L'Olivier
Bidon 250ml
12,55 €
Conserverie Rizzo - Civet de Porcelet à l'AOC Côtes du Ventoux
Conserverie Rizzo
Bocal 380g
10,60 €

Avis sur : Pieds et Paquets sisteronnais

Catherine M. - 21 Novembre 2017

Pieds paquets excellents mais attention à la cuisson ----

Francine D. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

Produit très bon que l'on ne trouve pas partout.

Henri J. - 17 Juin 2017

TB

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus