Farine de petit épeautre bio T80
Moulin de Colagne (7 avis)
Pour vos biscuits, pains, pâtes....
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La minoterie Moulin de la Colagne se situe au coeur des causses lozériens, entourée de nature et de bon air. Elle vous propose des produits de qualité dans la plus pure tradition, en utilisant uniquement des meules en pierre.
Ici vous retrouvez une farine de petit épeautre bio, une variété du blé plus ancienne avec des propriétés nutritionnelles bien différentes.
Cette farine contient moins de gluten que les farines de blé traditionnelles, elle apporte typicité et saveurs authentiques à vos préparations.
Le petit épeautre vous apportera de nombreux éléments nutritifs du grain entier, des minéraux, du magnésium et du phosphore.
Farine de petit épeautre bio* type 80 produite sur meules de pierre en silex, affinée au système SODER. Céréale contenant du gluten Risque contamination croisée avec : sésame, soja
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 369 / 1544.93 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 2,9 | g |
| Acides gras saturés | 0,4 | g |
| Glucides | 70 | g |
| Sucres | 0,5 | g |
| Protéines | 13 | g |
| Sel | 0,01 | g |
| Fibres | 5,6 | g |
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Avis sur : Farine de petit épeautre bio T80
Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.
Valerie B. - 23 Mars 2019 - Achat vérifié
J'utilise cette farine sans la couper. Ce qui donne un pain savoureux, très aromatique et de d'une belle couleur. Un pur délice.
Pascal A. - 16 Juin 2018 - Achat vérifié
Farine conforme à mes attentes, à la prochaine commande je testerai la complète.
Marc D. - 14 Décembre 2017 - Achat vérifié
Utilisée aussi bien en pâtisserie et pain, résultat concluant
Monique D. - 22 Novembre 2017 - Achat vérifié
bien
PHILIPPE C. - 15 Juin 2017
J'ai fabriqué des pains individuels. Ils étaient délicieux. La farine y est pour quelque chose. Merci
Veronique W. - 04 Décembre 2015
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ANNIE C. - 27 Novembre 2019 - Achat vérifié
bonnes baguettes, remplace la farine de blé, mie plutôt beige, goût agréable