Idéale pour les pains de seigle et pains d'épices.
Le moulin de la Colagne
Au milieu des Causses lozériens, terre rude et grandiose, riche de son histoire, le moulin de la Colagne continue de perpétuer la tradition en alliant les techniques modernes et le savoir faire ancestral.
Farine de seigle
Le seigle est une céréale rustique, adaptée aux terres pauvres et froides. Sa farine est recherchée pour ses propriétés panifiables particulières et ses qualités nutritionnelles intéressantes. Elle peut être utilisée seule ou associée à d'autres farines dans la fabrication de pain, et ce aussi bien en machine à pain qu'en méthode traditionnelle à la main ou au pétrin.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 345 / 1444.45 | kcal / kJ |
| Matières grasses | 2 | g |
| Acides gras saturés | 0,3 | g |
| Glucides | 69 | g |
| Sucres | 4,6 | g |
| Protéines | 7,9 | g |
| Sel | 0,01 | g |
| Fibres | 10 | g |
| Farine de blé bise à la meule T80 bio |
| Sac 1kg | 2,60 € | |
| Sac 5kg | 8,95 € |
| Farine de blé blanche à la meule T65 bio |
| Sac 1kg | 2,35 € | |
| Sac 5kg | 9,20 € | |
| Sac 25kg | 41,65 € |
Avis sur : Farine de seigle T130 bise bio
Maryvonne C. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié
Toujours pour faire un pain de seigle mélangé avec une farine blanche à la meule et la farine de seigle parfait pour le fromage
Eric S. - 22 Février 2017 - Achat vérifié
Bon produit.
BERNARD P. - 21 Février 2017 - Achat vérifié
Très bon produit
Veronique W. - 04 Décembre 2015
Béatrice D. - 31 Juillet 2014
Huttel L. - 29 Juillet 2014
Alexandra V. - 25 Février 2014
Michael D. - 21 Février 2014
JOSUA M. - 07 Février 2014
GERARD B. - 21 Janvier 2014 - Achat vérifié
très bon produit
EMMELINE P. - 15 Janvier 2014
Mireille G. - 11 Décembre 2013
Solange C. - 24 Novembre 2013
Daniele R. - 05 Avril 2013 - Achat vérifié
Très bonne qualité
Daniele R. - 05 Avril 2013 - Achat vérifié
Très bonne qualité
VERONIQUE M. - 04 Avril 2013
Marie claire L. - 27 Mars 2013 - Achat vérifié
super
Joël R. - 22 Mars 2013
Jean B. - 13 Mars 2013
Delphine R. - 09 Janvier 2013 - Achat vérifié
Didier C. - 05 Janvier 2013 - Achat vérifié
Martine L. - 21 Septembre 2012 - Achat vérifié
Danielle M. - 23 Juillet 2012 - Achat vérifié
CINDY V. - 11 Juin 2012 - Achat vérifié
Stephanie E. - 18 Mai 2012 - Achat vérifié
CELINE G. - 27 Avril 2012 - Achat vérifié
Bonne qualité
Kerline R. - 17 Mars 2012 - Achat vérifié
Evelyne M. - 08 Mars 2012 - Achat vérifié
SYLVIE P. - 27 Janvier 2012 - Achat vérifié
Louis V. - 20 Décembre 2011 - Achat vérifié
JEANINE Z. - 06 Décembre 2011 - Achat vérifié
TRÈS BIEN
Didier C. - 23 Octobre 2011 - Achat vérifié
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Maurice P. - 15 Juin 2017
bien