Préparation bio pour pain d'épices - Vite un pain d' épices

Priméal Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Sachet 325g 2,90 €
12,34 € / kg
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Parfait pour un pain d'épices bio express.

A l'origine simple mélange de farine de seigle, de miel et d'eau, la recette du pain d'épices a beaucoup évolué au fil du temps et se décline aujourd'hui en d'infinies variantes.

Cette préparation Priméal vous permet de créer votre propre recette de pain d'épices avec ou sans produit laitier et œuf, en choisissant votre matière grasse, en accentuant le parfum des épices, en parfumant avec un zeste d'orange...

Recette classique : 1 sachet de préparation, 2 oeufs, 75ml de lait ou boisson végétale, 175g de miel liquide

Recette végétale : 1 sachet de préparation, 125ml de lait ou boisson végétale, 200g de miel liquide

Préparation :

  • Faire préchauffer le four à 190° (th.7)
  • Homogénéiser le lait (ou boisson végétale) et le miel
  • Ajouter la préparation et éventuellement les oeufs 
  • Mélanger pour obtenir une pâte lisse
  • Répartir la pâte dans un moule à cake préalablement graissé.
  • Cuire 35 à 40min à 170° 
  • Pour la recette végétale, rajouter 10 min de temps de cuisson
Composition :
Farine de blé T65*, sucre de canne complet* 22%, farine de seigle T130*(gluten) , poudre à lever* ( amidon de maïs*, tartare de potassium, bicarbonate de sodium), épices* 1,8% . *Issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 356 / 1490.5 kcal / kJ
Matières grasses 1,5 g
  Acides gras saturés 0,2 g
Glucides 76,4 g
  Sucres 21 g
Protéines 7,6 g
Sel 0,13 g
Fibres 3,5 g
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Avis sur : Préparation bio pour pain d'épices - Vite un pain d' épices

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Monique F. - 17 Octobre 2016 - Achat vérifié

Servi hier à mes amis à l'occasion d'un goûter dominical, un beau pain d'épices confectionné à partir de la préparation: tout le monde s'est régalé et resservi plusieurs fois.

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