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Citrons de Menton IGP

Esatitude Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (21 avis)

Le véritable citron de Menton, parmi les agrumes les plus convoités, à juste titre !

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Un citron très parfumé riche en acides et essences, sa peau contient une forte teneur en huile essentielle. Ses caractéristiques exceptionnelles lui ont permis d'obtenir cette année une IGP (Indication Géographique Protégée) européenne. Il s'agit du seul citron français ayant bénéficié de ce label d'excellence et il vient rejoindre les prestigieux citrons italiens de Sorrente, d'Amalfi, de Syracuse et ceux d'Algarve au Portugal ou encore les Valencianos d'Espagne. Une reconnaissance bien méritée.

La particularité de cet agrume est sa taille généreuse, il est récolté à la main et à maturité sur l'arbre, sans aucun traitement chimique pendant et après la récolte, vous pouvez être sûr de sa qualité.

Son écorce est très parfumée comme sa chair, vous pourrez tout consommer dans cet agrume.

Utilisez-le en cuisine ou en pâtisserie, vous allez adorer. N'hésitez pas à les congeler pour pouvoir en profiter toute l'année, la saison est courte.

Nous vous proposons de découvrir les citrons de Menton récoltés par Esatitude, Esat du sud de la France. Le but premier des Esat en France est de proposer des structures et des emplois adaptés avec des conditions de travail aménagées pour des personnes souffrant d'handicap mental, le tout dans un esprit de solidarité en collaboration avec des entreprises privées.

Au sein de l'Esatitude de Menton, 174 travailleurs en Espace verts sont embauchés, 200 citronniers sont répartis sur 1 hectare. Pour assurer l'offre de citron l'Esatitude travaille en étroite collaboration avec les agrumiculteurs de Menton.

Idée recette - Lemon Curd maison :

Ingrédients :

  • 4 citrons de Menton non traités
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena
  • 150g de sucre

Préparation :

  • Retirer les zestes de 2 citrons, presser le jus des 4 citrons, mettre le jus et les zestes dans une casserole avec le sucre et la Maïzena. Cuire à feux doux jusqu'à ce que votre préparation épaississe.
  • Casser et battre vos oeufs dans un récipient à part, ajouter les oeufs à votre première préparation.
  • Laisser cuire cette préparation à feu fort jusqu'à l'obtention d'une texture de crème. Ne jamais cesser de remuer pour éviter que la préparation n'accroche.
  • Laisser refroidir et déguster

Citron de Menton IGP

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Avis sur : Citrons de Menton IGP

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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DANIEL P. - 10 Avril 2018 - Achat vérifié

la motie de la commande est arrvie avec des oranges des clementines et des kivi pourris il faut faire en srte d envoyher en ex prees le colissimo n est pas ce qu il y a de mieux

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Brigitte S. - 07 Avril 2018 - Achat vérifié

J'ai testé les citrons de Menton difficiles à trouver en IDF. Ils sont très bons j'en achèterai de nouveau.

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Olivier J. - 07 Avril 2018 - Achat vérifié

ok quelques fruits écrasés pas d'indications fragiles sur les colis !!!

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Henri B. - 06 Avril 2018 - Achat vérifié

très satisfait, citrons parfaits, je les recommande sans aucun doute

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Genevieve H. - 05 Avril 2018 - Achat vérifié

satisfaite des citrons, le seul fruit de mon panier correct et frais.

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Patricia D. - 04 Avril 2018 - Achat vérifié

Pour 5 kg de citrons, le descriptif indiquait 30 à 35 fruits. Les citrons étaient tous de gros calibre et donc une vingtaine de fruits. Au bout de 2 jours, 5 fruits moisis. L'écorce est très épaisse et donc ps mangeable. Les fruits sont moins acides que les citrons ordinaires mais ne sont pas très juteux.

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EVELYNE G. - 21 Mars 2018 - Achat vérifié

très bon produit

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Isabelle E. - 19 Mars 2018

J avais entendu par des producteurs que les citrons de menton étaient moins acides que la peau se mangeait facilement En fait les citrons ont certes un très bon goût mais sont très piquants et acides.la peau est immangeable (pour ma part je n aime pas cela) Sont ils cueillis trop tôt? C est un peu péjoratif comme avis mais j en achete quand même tous les ans et les attends avec impatience

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Michèle L. - 18 Juin 2017

tres bons et frais

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CHANTAL I. - 15 Juin 2017

je m'étais fait une idée du citron de Menton, je suis un peu déçue...

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Françoise V. - 15 Juin 2017

Très bon produit je commanderai à nouveau sans hésitation

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Claudine V. - 15 Juin 2017

très bon

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JOSETTE N. - 15 Juin 2017

J'ai adoré et ils se conservent longtemps

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VIRGINIE P. - 15 Juin 2017

Citrons parfaits le vrai goût du produit un délice

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Henri G. - 01 Avril 2017 - Achat vérifié

bon citron ,conservation ?j'en ai 3 qui sont deja pourris!

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Martine F. - 10 Mars 2017 - Achat vérifié

Testé la recette lemon curd avec ces citrons : excellente, pas d'amertume et très goûteuse

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Claudine G. - 05 Février 2017

Ces agrumes sont forrmidables ! Rien à voir avec les citrons "classiques" Goût et parfum délicats sans acidité. Une merveille !

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Dominique L. - 26 Novembre 2016 - Achat vérifié

Extra

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MONIQUE G. - 08 Avril 2016 - Achat vérifié

Délicieux .On mange tout dans ce citron. Aucune amertume dans le zeste.

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RAYMONDE P. - 06 Janvier 2016 - Achat vérifié

Un vrai delice

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Martine F. - 04 Mars 2015 - Achat vérifié

Excellents ces petits citrons

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