Pansettes de veau à la moutarde et au safran

Une recette étonnante à découvrir de toute urgence par les amateurs de tripes

Cette recette très gouteuse s'accorde parfaitement avec la matière première utilisée. Elle pourrait même faire changer d'avis ceux qui hésiteraient encore à goûter cette spécialité remarquable.

Comme tous les produits de la Naucelloise, ces pansettes bénéficient d'une qualité de fabrication irréprochable dans le respect des traditions. Le choix du veau et la présence du safran et de la moutarde adoucissent notablement l'expérience olfactive parfois mal perçue avec les produits tripiers.

Cette recette est vraiment appréciable par tous, du novice à l'amateur éclairé et mérite vraiment d'être découverte. Elle a d'ailleurs fait l'objet d'un véritable coup de coeur de notre comité de dégustation.