Pansettes de veau à la moutarde et au safran

La Naucelloise

Une recette étonnante à découvrir de toute urgence par les amateurs de tripes

En stock

Bocal 400g Prix : 6,95 € Prix au kilo : 17,38 €
Lot 3 bocaux de 400g Prix : 20,20 € Prix au kilo : 16,83 €

Cette recette très gouteuse s'accorde parfaitement avec la matière première utilisée. Elle pourrait même faire changer d'avis ceux qui hésiteraient encore à goûter cette spécialité remarquable.

Comme tous les produits de la Naucelloise, ces pansettes bénéficient d'une qualité de fabrication irréprochable dans le respect des traditions. Le choix du veau et la présence du safran et de la moutarde adoucissent notablement l'expérience olfactive parfois mal perçue avec les produits tripiers.

Cette recette est vraiment appréciable par tous, du novice à l'amateur éclairé et mérite vraiment d'être découverte. Elle a d'ailleurs fait l'objet d'un véritable coup de coeur de notre comité de dégustation.

pansettes de veau 32 %, pieds de bœuf, jambon cru (jambon de porc, sel, sucre, conservateur : salpêtre, épices). Sauce : eau, vin blanc, carottes, oignon, moutarde à l'ancienne 1,3 % (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), sel, ail, graisse de canard, arômes (dont lactose et soja), céleri, double concentré de tomate, moutarde forte 0,25 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool 18%, sel, antioxydant : E224 dont sulfites, acidifiant : E330), Armagnac, poivre, épices, plantes aromatiques, safran 0,001 %. Garniture : carottes.

A découvrir en janvier

Galette et brioche des Rois

Faites livrer votre galette ou brioche des Rois

Pour l’Épiphanie, la galette des Rois est une bonne occasion de se retrouver en famille. Chez BienManger.com, vous pouvez faire livrer à vos proches une succulente galette des Rois artisanale frangipane, ou brioche des Rois aux fruits. Elles sont préparées juste avant d'être expédiées, et ce pour vous garantir une fraîcheur maximale.

Truffe noire fraîche de Lozère

Truffe noire fraîche de Lozère

Les fameuses tuber melanosporum sont ramassées dans les truffières des Gorges du Tarn et sur les Causses par les membres du syndicat des trufficulteurs de Lozère. Ce qui garanti des truffes fraîches de grandes qualité. Elles sont ensuite immédiatement mises sous vide, garantissant encore d'avantage leur fraîcheur d'origine 100% lozérienne.

Moutardes

Moutarde, l'incontournable de la cuisine

La moutarde est un condiment magique en cuisine, on l'aime finement étalée sur un filet mignon de porc rôti, ou sur une viande de lapin. De la moutarde de Dijon aux moutardes aromatisées en passant par les moutardes en grain ou en poudre, découvrez un monde de moutarde pour vos recettes et assaisonnements.

Avec ce produit, nous vous recommandons :

La Naucelloise - Tripous aveyronnais recette Charles Savy
La Naucelloise
A partir de
6,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
La Naucelloise - Tripous ruthénois en bocaux
La Naucelloise
A partir de
7,95 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Conserverie Saint Christophe - Langue de bœuf sauce piquante aux carottes
Conserverie Saint Christophe
Bocal 700g
17,80 €
Le Père Jean - 36 Tripoux d'Auvergne du Père Jean
Le Père Jean
Boite 3850g 36 tripoux
69,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Hardouin SA - Fricassée d'andouillettes Vouvrillonne
Hardouin SA
Bocal 720 g
27,00 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Alain Ginisty - Museau de porc
Alain Ginisty
Bocal 380g
8,45 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Pansettes de veau à la moutarde et au safran est aussi disponible dans le rayon Les saveurs de l'automne.

Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :

Le Père Jean - Tripoux d'Auvergne du Père Jean
Le Père Jean
A partir de
11,30 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine
Alain Ginisty - Civet de biche d'Aubrac
Alain Ginisty
Bocal 350g (1-2 parts)
11,50 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile vide
Terroirs du Liban - Dattes aux amandes au sirop du Liban
Terroirs du Liban
Pot 180g
6,80 €
Terroirs du Liban - Ecorces d'oranges amères au sirop du Liban
Terroirs du Liban
Pot 180g
6,80 €
Miset - Queue de taureau cuite à l'étouffé - spécialité espagnole
Miset
Boite 400g
9,20 €
Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile videEtoile vide
Conserverie Saint Christophe - Tripes de bœuf en bocal
Conserverie Saint Christophe
Bocal 700g
18,00 €
En naviguant sur BienManger.com, vous acceptez la politique de confidentialité, de protection des données et de cookies. En savoir plus