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Rhum La Favorite - Cuvée de la Flibuste 1994 40%

La Favorite Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (1 avis)

Un rhum de dégustation avant tout, à savourer pour lui-même ou en fin de repas.

Chers amis gourmets,

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Aurélie de BienManger.com

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La Cuvée de la Flibuste millésime 1988 a été mise en vieillissement pendant 30 ans dans des fûts en bois de chêne, de Cognac. Pendant ces 30 années, ce rhum hors d’âge acquiert des tanins fondus et une palette d’arômes complexes grâce aux fûts soigneusement sélectionnés pour leurs qualités aromatiques. La bouteille de ce rhum de dégustation d’exception a été cachetée à la cire à la main. La Favorite ne commercialise que 5000 bouteilles de ce superbe rhum agricole par ans, n’hésitez plus !

Nez : Chaleureux et épicé, caramel cuit, miel d'acacia, pruneaux cuits, bois cirés.

Bouche : Attaque onctueuse, puissante, puis se dégage une étonnante richesse aromatique, où on retrouve les arômes perçus au nez, mais aussi de la vanille, de la crème brûlée, de la banane séchée, ainsi que de nombreuses épices. L'ensemble présente une belle unité, sans lourdeur et d'une douceur très langoureuse.

Finale : La finale est un peu plus boisée et astringente,tout en persistant longuement sur les principales notes fruitées et épicées.

Alcool : 40% vol. Le millésime apparaît sur le bouchon.

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Avis sur : Rhum La Favorite - Cuvée de la Flibuste 1994 40%

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine

Yves L. - 20 Février 2020 - Achat vérifié

Bien sur, tout n'est que question de goût mais je vous mets au défi de trouver mieux.

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