Penne au Quinoa - pâtes bio sans gluten

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Des penne enfin sans gluten

L'intolérance au gluten touche une part importante de la population. Priméal propose donc aux personnes souffrant de cette intolérance des aliments sains, garantis sans gluten, et riches en saveurs.

Mais ces pennes ne s’adressent pas qu’aux personnes souhaitant limiter leur consommation de gluten. En effet, le quinoa est riche en fibres et en protéines et permet à ceux qui mangent peu de viande d’avoir un bon apport en protéines végétales. Cette céréale est aussi une bonne source de micronutriments, que ce soit le fer, le cuivre ou le manganèse, que nous devons fournir à notre corps qui ne sait les synthétiser. En plus d’être délicieuses, ces pâtes sont donc nutritionnellement très intéressantes et sont une belle alternative aux pâtes de blé.

Mode de préparation : dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire environ 8 minutes.

 

Composition :
Farine de maïs*, farine de quinoa* (20%) Issues de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 367 / 1536.56 kcal / kJ
Matières grasses 3,3 g
  Acides gras saturés 0,4 g
Glucides 76,9 g
  Sucres 14,8 g
Protéines 7,5 g
Sel 0,2 g
Fibres 3,5 g
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Avis sur : Penne au Quinoa - pâtes bio sans gluten

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Stephanie F. - 22 Février 2017 - Achat vérifié

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