Bouillon Thaï Ariaké

Ariaké Japan Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (12 avis)

Un bouillon épicé, savoureux qui vous permettra des créations originales!

En stock

5 sachets de 33cl Prix : 4,75 € Prix au kilo : 89,62 €
3 boites de 5 sachets de 33cl Prix : 13,80 € Prix au kilo : 86,79 €

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Ariaké Japan
Bouillons
Ariaké Japan

«Le bouillon est au cœur de la cuisine, la plus simple comme la plus élaborée.» Joël Robuchon

Bouillon à boire et à cuisiner

Les bouillons Ariaké au goût intense et pur se dégustent nature ou agrémentés de légumes, pâtes, ravioles, champignons, tofu … Redécouvrez le plaisir d'un bouillon chaud, à tout moment de la journée.

Le bouillon Ariaké est idéal pour toutes vos préparations culinaires : en pochage pour les viandes et les poissons ; en base de cuisson pour les légumes, les pâtes ou les risottos ; en réduction de sauce.

Prêt en 5 minutes

Casserole (mode d'emploi recommandé) : porter à ébullition la quantité d'eau souhaitée. Ouvrir le sachet aluminium à l'aide de l'encoche. Plonger le sachet à infuser dans l'eau frémissante. Couvrir et laisser infuser 5 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Bouilloire ou micro-onde : verser l'eau frémissante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes.

Bouillon thaï :

Ses particularités sont dans son goût fort amené par le curry rouge, le curry vert, et le gingembre, mais aussi par la douceur que contiennent la citronnelle, le cumin et la volaille.

Viande de volaille, bouillon de volaille (eau, viande, os, sel), citronnelle, légumes (gingembre, oignon, céleri, carotte,ail), extrait de levure, pâte de curry rouge (piments rouges séchés (28%), citronnelle, ail, échalotte, sel, combawa, galanga, épices (graines de coriandre, poudre de cumin)), fibres de blé, pâte de curry vert (piments verts (33%), citronnelle, ail, échalottes, sel, galanga, cumin, graines de coriandre), feuilles de keffir lime, antioxydant : extraits riches en tocophérols, épices (poivre blanc, clou de girofle).

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 348.6 / 1459.52 kcal / kJ
Matières grasses 6,6 g
  Acides gras saturés 1,8 g
Glucides 18,8 g
  Sucres 2,4 g
Protéines 53,6 g
Sel 13 g

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Avis sur : Bouillon Thaï Ariaké

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Helene S. - 12 Mai 2020 - Achat vérifié

Tous les produits dits secs sont parfaits et de bonne qualité

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Claude L. - 13 Novembre 2019 - Achat vérifié

Je m'en sert pour les soupes ou les plats de type pot-au-feu. Pas trop salé, gout subtil qui rehausse les légumes.

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Michele M. - 22 Mars 2018 - Achat vérifié

On n'a pas toujours sous la main de la citronnelle et de la pâte de curry rouge thaï, alors voilà de quoi improviser sans paniquer, et tout le monde vous félicitera ! Faut-il révéler ou non le secret ?

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Dominique A. - 28 Juin 2017 - Achat vérifié

Bouillon très agréable et bien parfumé, épicé comme il faut (au goût occidental).

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Jean-Yves F. - 07 Mars 2017 - Achat vérifié

Très bon bouillon, bien relevé mais pas immangeable :)

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Jean C. - 21 Février 2017

excellent

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Kevin P. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

degue

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EVELYNE B. - 21 Février 2017

Très agréable

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Marie D. - 21 Février 2017 - Achat vérifié

excellent

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DANIELLE D. - 11 Décembre 2014 - Achat vérifié

Le gout de la citronnelle est trop dominant

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Anne B. - 04 Décembre 2014

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Jean bernard B. - 28 Novembre 2014 - Achat vérifié

super

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