Chou farci au foie gras

La combe de Job

Bocal 360g 16,25 €
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La tradition associée au raffinement

Le chou farci est un plat traditionnel de la gastronomie que l'on ne vous présente plus. Ici cette recette délicieusement traditionnelle est se marie justement au foie gras pour lui apporter un goût incomparable.

Conseil de préparation :

Démouler le chou farci dans un plat et faites réchauffer doucement au four (180°C).

Plat pour 2 personnes.

Composition :
Viande et gras de porc, chou vert, foie gras entier de canard (9%), pain (gluten), carottes, oignons, lardons, oeufs, bouillon de volaille (farine de riz, graisse de poulet, oeuf, épices et plantes aromatiques (céleri), sel, lactose, carottes, poireaux, arômes), sel, poivre, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 177 / 741.06 kcal / kJ
Matières grasses 15 g
  Acides gras saturés 5,7 g
Glucides 1,5 g
  Sucres 1,2 g
Protéines 9,1 g
Sel 0,92 g
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