Vinaigre balsamique de Modène 10 ans

Casanova

Bouteille 25cl 24,95 €
99,80 € / l
Ajouter au panier

Et si vous vous mettiez à la cuisine Italienne ?

Le vinaigre balsamique de Modène est un vinaigre particulier : réalisé à partir du moût de raisin cuit, il est vieilli en barrique de bois rare, et devient plus aromatique et plus doux avec le temps. Depuis plus de cent ans, ce condiment est élaboré à partir de raisins de cépage Trebbiano.

Le vinaigre balsamique a la particularité de s'adoucir avec le temps. Ainsi, entre 8 et 15 ans, le vinaigre a perdu une grande partie de son acidité.

Le Vinaigre balsamique 10 ans de Casanova est un vinaigre vieilli en fût, qui aromatise avec élégance tous vos petits plats salés et crèmes glacées.

Quelques gouttes de ce vinaigre ennobliront n'importe laquelle de vos préparations. Une merveille sur des plats italiens ! Essayez-la sur des pizzas, des légumes grillés, pommes de terre variées, poissons frais, fruits de mer, fromages affinés, brebis, chèvre, roquefort ... même quelques gouttes révéleront une crème glacée.

Suggestion : légumes grillés à la plancha

Deux minutes avant la fin de la cuisson, ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Composition :
vinaigre de vin, moût de raisin cuit Contient des sulfites.
Avec ce produit, nous vous recommandons :
Casanova - Vinaigre balsamique de Modène IGP
Casanova
A partir de
6,65 €
Casanova - Vinaigre balsamique de Modène 4 ans
Casanova
Bouteille verre 25cl
12,55 €
Casanova - Vinaigre balsamique de Modène 15 ans
Casanova
Flacon 50g
23,80 €
Casanova - Coffret vinaigre balsamique 10 ans Poème
Casanova
Bouteille 100ml + coffret
39,10 €
Les internautes ayant acheté ce produit ont aussi acheté :
Molino Spadoni - Farine italienne PZ2 (levage 4-6h) pour pizza
Molino Spadoni
A partir de
2,70 €
Molino Spadoni - Staccapizza - Farine à pizza spéciale plan de travail
Molino Spadoni
A partir de
3,95 €
Le 5 Stagioni - Farine à pizza napolitaine type 00 W300
Le 5 Stagioni
A partir de
1,60 €
Priméal - Trio de quinoa Bio Produits bio
Priméal
Sachet 500g
6,30 €

Avis sur : Vinaigre balsamique de Modène 10 ans

Il n'y a encore aucun avis sur le produit Vinaigre balsamique de Modène 10 ans
Soyez le premier à laisser un avis

Laisser un avis

Vous devez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus