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Aussi appelé arille ou fleur de muscade.

Le macis est l'enveloppe de la muscade. Il est constitué de fins entrelacs de fibres qui entourent la noix de muscade. On l'appelle également "arille" ou encore mal employé : "fleur de muscade". Il est utilisé dans les sauces, farces, légumes, terrines de poisson, ... Ses saveurs sont un peu plus brûlantes que celles de la muscade.

Composition :
Macis. Issu de l'agriculture biologique.
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Avis sur : Macis entier bio

L M P. - 09 Février 2016 - Achat vérifié

produit difficile à trouver dans les magasins

Monique W. - 22 Août 2014

Anthony S. - 17 Janvier 2014

Nathalie B. - 20 Décembre 2012 - Achat vérifié

GILDAS D. - 26 Mai 2012 - Achat vérifié

Jean-Pierre G. - 09 Janvier 2012 - Achat vérifié

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