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Un goût chaud et une odeur fraîche.

L'aneth a un goût chaud, piquant et légèrement acidulé. Bien que moins prononcé, l'arôme rappelle celui du carvi. L'odeur de l'aneth est fraîche et épicée. L'aneth relève le goût des soupes, des ragoûts, des pâtisseries, du pain, … On peut l'associer à l'anis, au carvi, à la coriandre, au persil, au cumin, au fenouil. Il est par contre déconseillé de l'associer à l'ail, à la ciboulette, à la tomate cuite, à l'huile d'olive. L'aneth est reconnu pour calmer les troubles de la digestion et stimuler la production de lait chez les jeunes mamans.

Suggestions : poissons, marinades, courts-bouillons, cuisine de l'Europe du Nord, cuisine russe.

Composition :
Aneth. Issu de l'agriculture biologique.
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Avis sur : Aneth graines bio

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

Sandrine B. - 22 Août 2017 - Achat vérifié

Très très très bien ! livraison rapide et emballage au Top ! L'annonce faite pour ceci est tout à fait exacte ! merci beaucoup ! à bientôt !

Marie B. - 22 Février 2017

Bon produit.

Laurent S. - 19 Août 2012 - Achat vérifié

Ghislaine D. - 16 Août 2012 - Achat vérifié

Martine R. - 21 Octobre 2011 - Achat vérifié

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