Terrine de campagne au pain d'épices

Une terrine relevée à souhait et délicieusement parfumée.

Située à Mirecourt, la Maison J.M. Robert et Fils sait depuis 3 générations enchanter les papilles de ses clients avec ses plats cuisinés, terrines, galantines … L'amour de la qualité est une tradition familiale : "Papy Marcel", passionné par son métier, a transmis le « virus » à son fils Jean-Marie et à son petit fils Christophe. Tous les produits de la maison sont cuisinés d'après les recettes familiales dans un environnement moderne qui respecte strictement les normes en vigueur.

Une bonne terrine dégustée sur une tranche de pain d'épices c'est divin, on le sait ! Partant de cette constatation, la maison Robert a décidé de mêler directement la saveur douce et épicée du pain d'épices à une succulente terrine de porc. Le résultat ? Une terrine relevée à souhait et délicieusement parfumée. Nul besoin de cornichons ou autre accompagnement, à déguster sur une tranche de pain grillée tout simplement.