Ferments lyophilisés bio pour yaourt

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Les ferments bio pour réaliser des yaourts brassés faits maison

En stock

les 2 doses de 6g Prix : 3,35 € Prix au kilo : 279,17 €
3 paquets de 2 doses de 6g Prix : 9,70 € Prix au kilo : 269,44 €
Nat-Ali
Aides culinaires bio
Nat-Ali

Les ferments, une aide naturelle et indispensable

Ferments vivants lyophilisés destinés à la fabrication de yaourt. Les deux bactéries bienfaisantes de ces ferments sont : le streptococcus thermophilus et le lactobacillus bulgaricus. Ces deux bactéries opèrent en symbiose à la transformation du lait en yaourt à une température de plus ou moins 40 °C.

Mode d'emploi pour réaliser votre yaourt maison

  • Utiliser des ustensiles parfaitement propres
  • Utiliser du lait de vache UHT ou longue conservation ou du lait fermier que vous aurez préalablement fait bouillir
  • Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait puis verser petit à petit le litre complet du lait
  • Veillez à ce que le temps de maturation soit suffisamment long. Ce temps varie de 4 à 8 heures selon les yaourtières

Les yaourts maison se conservent environ 10 à 15 jours au réfrigérateur.

Ces ferments vous permettront de faire 10 à 15 préparations successives d'une dizaine de yaourts.

ASTUCE : Vous pouvez aromatiser vos yaourts en ajoutant vos ingrédients au moment de la préparation ou juste avant de les déguster. Pour cela, vous pouvez utiliser des arômes, des fruits sous toutes les formes, du miel, de la stévia, du chocolat en poudre, et tout ce qui vous fera envie.

Poudre de lait, streptococcus thermophilus, lactobacille bulgaricus.

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Avis sur : Ferments lyophilisés bio pour yaourt

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Josiane D. - 11 Décembre 2014 - Achat vérifié

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Anne Marie D. - 01 Décembre 2014

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Fabrice K. - 27 Juin 2014

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Fabrice K. - 14 Juin 2014

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Annne Marie Q. - 11 Mai 2014 - Achat vérifié

excellent résultat pour la première utilisation. je n'ai pas essayé de repiquer àpartir d'un yaourt.

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Nicolas L. - 12 Février 2014

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Carole N. - 23 Janvier 2014

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PHILIPPE C. - 18 Janvier 2014 - Achat vérifié

Nickel !!!

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Daniel L. - 29 Novembre 2013

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Yahya O. - 28 Mai 2013

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Yahya O. - 14 Février 2013

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Claude A. - 29 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Elodie M. - 31 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Marie francoise D. - 03 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Florence D. - 20 Mars 2012 - Achat vérifié

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Claude A. - 08 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Jocelyne J. - 04 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Céline M. - 31 Octobre 2011 - Achat vérifié

Parfaitement efficace, rien à redire.

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Hasna K. - 31 Août 2011 - Achat vérifié

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