Farine de semoule de blé dur italienne moulue 2 fois

Molino Spadoni Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine (82 avis)

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L'Italie s'invite chez vous !

La société italienne Molino Spadoni sélectionne avec soin des matières premières de qualité pour concevoir des farines et des mélanges pour pizza et pâtes fraîches destinés aux professionnels.

Issue du meilleur blé dur, riche en protéines et gluten, la farine de semoule de blé dur est idéale pour faire chez soi des pâtes fraîches avec ou sans œufs, de manière traditionnelle ou en machine. Cette farine est aussi parfaite pour faire des petits pains spéciaux (les recettes sont sur le paquet !).

Composition :
Farine de semoule de blé dur
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie 345 / 1444.45 kcal / kJ
Matières grasses 1,2 g
  Acides gras saturés 0,4 g
Glucides 70,5 g
  Sucres 1,9 g
Protéines 12 g
Sel 0,02 g
Fibres 2,2 g
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Avis sur : Farine de semoule de blé dur italienne moulue 2 fois

Les avis sont classés du plus récent au plus ancien.

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Séverine D. - 03 Avril 2018 - Achat vérifié

Un must pour les pâtes fraîches (que je coupe avec la farine Manitoba) un régal!!

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Monique D. - 22 Novembre 2017 - Achat vérifié

bon produit

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GILLES V. - 21 Février 2017

Produit tout à fait conforme qui permet de faire des pâtes italiennes et des pâtes à pizza comme en Italie. Parfait

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Sylvain P. - 28 Avril 2016 - Achat vérifié

Super je me sert de cette farine pour faire de pâtes fraîches et c super bon !!!

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Chantal P. - 11 Février 2015 - Achat vérifié

Je n'ai pas encore testé mais la couleur de la farine est bien jaune elle a une belle couleur. Je pense que je vais réussir mes pastas avec.

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Janie-Line D. - 07 Décembre 2014

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SARAH N. - 07 Décembre 2014

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Julien L. - 21 Novembre 2014

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Stéphane L. - 21 Octobre 2014

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Stéphane L. - 21 Octobre 2014

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Stéphane L. - 21 Octobre 2014

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CAROLE C. - 12 Octobre 2014 - Achat vérifié

pas d'éléments de comparaison avec un autre produit similaire. c'est la première utilisation.

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PATRICK C. - 22 Septembre 2014 - Achat vérifié

Très bon produit Dommage pas en Français

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Guy M. - 15 Septembre 2014

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Marc E. - 08 Septembre 2014 - Achat vérifié

Tres bon produit

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René L. - 15 Août 2014 - Achat vérifié

produit tres bien

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Sylviane M. - 12 Août 2014

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Christiane S. - 11 Août 2014 - Achat vérifié

bonns pates

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Youssef B. - 12 Juillet 2014

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Jean_françois C. - 12 Mai 2014

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Jean michel L. - 08 Mai 2014

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Elisabeth L. - 04 Avril 2014

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Gérard M. - 19 Mars 2014

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Dominique Q. - 17 Mars 2014 - Achat vérifié

Commande reçu rapidement, Très bon produit, Je recommande

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JEAN-PAUL M. - 05 Mars 2014

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JEAN-PAUL M. - 05 Mars 2014

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ROLAND F. - 26 Février 2014

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Joëlle R. - 18 Février 2014 - Achat vérifié

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Gérard D. - 10 Février 2014

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Delphhine B. - 02 Février 2014 - Achat vérifié

Des super pâtes bien réussi

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Martine C. - 02 Février 2014

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Odile S. - 16 Novembre 2013 - Achat vérifié

Des pâtes réussies du premier coup (300g, 3 oeufs)et qui ne collent pas !

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Karine W. - 28 Septembre 2013

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Jean claude C. - 05 Septembre 2013

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Eric S. - 25 Août 2013

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Pascaline K. - 15 Août 2013

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Yolande D. - 08 Août 2013

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Sébastien C. - 15 Juillet 2013 - Achat vérifié

Parfait pour des bonnes pâtes fraîches !

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Martine M. - 21 Mai 2013

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FRANCESCO R. - 17 Mai 2013

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Pascale L. - 13 Mai 2013 - Achat vérifié

produit que je connaissais déjà donc pas de regret

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Alexandra G. - 09 Avril 2013

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Pascaline K. - 06 Avril 2013

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Christophe D. - 06 Avril 2013

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Christian L. - 02 Avril 2013

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Annie P. - 16 Mars 2013

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Karine B. - 07 Mars 2013 - Achat vérifié

excellente farine pour les ravioles

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Pascaline K. - 28 Février 2013 - Achat vérifié

Le top pour faire de vraies pâtes à l'italienne

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Sophie R. - 06 Février 2013 - Achat vérifié

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France S. - 22 Janvier 2013 - Achat vérifié

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Marie claude M. - 15 Janvier 2013 - Achat vérifié

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Marie claude M. - 15 Janvier 2013 - Achat vérifié

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Car G. - 02 Janvier 2013 - Achat vérifié

Farine excellente au gout et à travailler pour la préparation. Je la recommande, et j'y reviendrai. Tout d'abord je voudrais dire que les machines à pâtes du genre Lagrange c'est nul.... Chére, encombrante, mais surtout pour une utilisation familiale (pâtes, raviolis) et donc généralement 5 à 8 personnes, rien ne vaut une bonne machine italienne du genre Impéria. On va aussi vite mais surtout, surtout, on ne passe pas UNE HEURE à tout nettoyer avec pinceau, aiguilles pour les combinés des pâtes de la Lagrange !! Un laminoir pour préparer la découpe, ou des lasagnes, et un accessoire pour spaghettis ou tagliatelles et d'autre accessoires sont possible en sus bien sur mais pas toujours utile. A mon sens une machine à main est bien plus facile d'utilisation, bien plus belle et moins encombrante. Pour un prix bien inférieur à la Lagrange et qui ne tombe certainement pas en panne si vous prenez de la qualité pour ce type de machine. D'autre part je voulais aussi dire que on ne mets PAS DE SEL avec la préparation. cela "grise" le pâton, c"est INUTILE (et d'ailleurs on mange bien trop de sel.)....celui de la cuisson suffira. Le travail s'en trouvera facilité aussi. Et la recette Italienne garantie, c'est 500g de farine, 3 oeufs, un 1/2 verre d'eau si necessaire et BASTA ! (éventuellement un filet d'huile d'olive pour assouplir la pâte). Voila, je viens de faire 1 kgs de raviolis avec cette farine et j'ai hate d'y gouter. Ils sont magnifiques ! A trois, préparation, vaisselle et rangement.....1 h00 ! (Ca c'est seulement le temps de nettoyage de la machine Lagrange !!)

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Francoise V. - 25 Décembre 2012 - Achat vérifié

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Karene C. - 13 Novembre 2012 - Achat vérifié

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Fabrice M. - 28 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Laurence T. - 23 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Gisèle R. - 21 Octobre 2012 - Achat vérifié

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Pol B. - 31 Juillet 2012 - Achat vérifié

Vraiment des pâtes à l'Italienne trop bonnes.

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Céline T. - 31 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Gerard L. - 22 Juillet 2012 - Achat vérifié

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Brigitte L. - 22 Mai 2012 - Achat vérifié

cette farine de semoule de blé est absolument parfaite dans la machine à pâte Lagrange, je recommande

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Corinne S. - 18 Mars 2012 - Achat vérifié

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Yvonne L. - 17 Mars 2012 - Achat vérifié

tres bon

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Jacques L. - 16 Mars 2012 - Achat vérifié

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Agnes G. - 11 Mars 2012 - Achat vérifié

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Marie-thérèse B. - 20 Février 2012 - Achat vérifié

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Martial C. - 05 Février 2012 - Achat vérifié

merci le top

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Pia B. - 04 Février 2012 - Achat vérifié

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Pol B. - 24 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Maryline A. - 15 Janvier 2012 - Achat vérifié

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LYSIANE P. - 08 Janvier 2012 - Achat vérifié

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Maryline A. - 05 Janvier 2012 - Achat vérifié

SUPER GENIAL

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Maryline A. - 05 Janvier 2012 - Achat vérifié

SUPER

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Odile R. - 29 Décembre 2011 - Achat vérifié

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Brigitte L. - 26 Décembre 2011 - Achat vérifié

excellente avec la machine à pâtes Lagrange

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Danielle P. - 22 Novembre 2011 - Achat vérifié

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Pia B. - 21 Novembre 2011 - Achat vérifié

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Jean-Yves F. - 10 Octobre 2011

Cette farine est excellente pour faire des pâtes fraîches, voici ma recette (immanquable) : - 250g de farine normale, - 350g de farine de blé dur (celle-là, testée et approuvée), - 6 oeufs, - 30 cl d'huile d'olive, - Une pincée de sel. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une boule bien compacte (compter 10 à 15 min) et laissez reposer 30 min à 1 heure dans un linge humide ou une poche à congélation. Étalez et découpez selon vos envies. Cette farine de blé dur donne un goût incomparable aux pâtes.

Réponse d'Aurélie de BienManger.com
Merci pour cette recette !

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Dominique X. - 03 Octobre 2011 - Achat vérifié

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Veronique B. - 22 Février 2011 - Achat vérifié

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Cédric J. - 18 Octobre 2010 - Achat vérifié

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