Crozes Hermitage Rouge Domaine de Thalabert

Paul Jaboulet Aîné

2011 - Bouteille 75cl 29,75 €
39,67 € / l
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2011 - Lot 6 bouteilles 75cl 160,65 €
35,70 € / l
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Un millésime à garder

Le Domaine de Thalabert est le vignoble de Crozes Hermitage le plus ancien de l'appellation, il a rejoint le domaine Paul Jaboulet Aîné en 1834.

Le millésime 2009 est un des meilleurs du Domaine de Thalabert, à garder (entre 8 et 20 ans), il vieillira parfaitement pour se bonifier au fil des années.

Terroir :

Plaine caillouteuse d'origine glaciaire.

Elevage :

12 mois en fûts de chêne, dont 20% de fûts neufs.

Dégustation :
Robe : rubis violet.
Nez : fruits noirs, myrtilles, réglisse.
Bouche: tanins délicats, vin très enveloppant, finale persistante.

Servir aux alentours de 16°, vin à garder, à consommer avec de l'agneau, des viandes rouges ou de la volaille.

Composition :
100% syrah. Alcool : 13.5% vol Contient des sulfites.
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